Просмотров: 8500
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8303
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
4518
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Салаты
Просмотрено
5726
Новогодний салат с курицей и черносливом
Закуски
Просмотрено
4292
Рулетики из лаваша к праздничному столу с тунцом
Второе
Просмотрено
5096
Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост
Второе
Просмотрено
5120
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
6573
Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
6094
Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7948
Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас!
Салаты
Просмотрено
4994
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4724
Сочные мясные рулетики! Приятного аппетита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Салаты
Просмотрено
5752
Королевская мимоза к главному празднику года!
Закуски
Просмотрено
7071
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5445
Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7854
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7149
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Закуски
Просмотрено
4768
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Второе
Просмотрено
4936
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7974
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Авторский рецепт!