Первое

Просмотров: 8581

Необычный грузинский куриный суп Чихиртма

Вкусный и простой в приготовлении!

Ингредиенты:

Курица — 1 тушка;
Яичные желтки — 5 штук;
Репчатый лук — 250 грамм;
Винный уксус — 50 грамм;
Топленое масло — 100 грамм;
Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
Зелень и коренья для бульона — по вкусу.

Приготовление:

Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Таратушки» на кефире

Просмотрено

Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем

Просмотрено

Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром

Просмотрено

Простые, но очень вкусные рассыпчатые корзиночки с мясным салатом — сытные и красивые

Десерты и выпечка

Просмотрено

Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!

Просмотрено

Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки

Просмотрено

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — божественное сочетание!

Просмотрено

Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут

Просмотрено

Любимый всеми гороховый суп с копченой колбасой и сладким перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!

Просмотрено

Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!

Просмотрено

Великолепный гуляш из курицы — гениальное решение для тех, кто на диете!

Просмотрено

Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!

Просмотрено

Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!

Просмотрено

Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»

Просмотрено

Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд

Просмотрено

Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени

Просмотрено

Конвертики с ветчиной и сыром — удобный и вкусный перекус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»

Просмотрено

Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!

Просмотрено

Мясная запеканка с баклажанами — грех не приготовить в сезон овощей!

Просмотрено

Куриный рулет с орехами в пластиковой бутылке — лучше любой колбасы!

Просмотрено

Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!