Просмотров: 5756
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6994
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Закуски
Просмотрено
5573
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!
Завтраки
Просмотрено
5615
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Напитки
Просмотрено
7934
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4859
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Второе
Просмотрено
4924
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Закуски
Просмотрено
4924
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!
Второе
Просмотрено
5176
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Закуски
Просмотрено
5060
Готовимся к празднику — рулет из свинины, запеченный в фольге
Второе
Просмотрено
6331
Куриная грудка под шубой: Лучший ужин для любимого!
Второе
Просмотрено
4480
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4757
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Салаты
Просмотрено
5202
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Закуски
Просмотрено
6747
Взрыв вкуса и наслаждения: Топ-10 бесподобных оригинальных закусок
Второе
Просмотрено
4916
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Салаты
Просмотрено
7229
ТОП-6 мужских салатов
Салаты
Просмотрено
5495
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5668
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке
Салаты
Просмотрено
5002
Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Первое
Просмотрено
5840
Минутка здоровья: Сырный низкокалорийный суп
Второе
Просмотрено
6237
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!