Просмотров: 5824
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6264
Мягкая и сочная рыбка в пышном и хрустящем кляре на минералке!
Второе
Просмотрено
5264
Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Пицца «Минутка»
Второе
Просмотрено
5375
Подруга сегодня удивила очень вкусными и сочными мясными зразами «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
4902
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6751
Торт “Наполеон” — идеальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5435
Хлебные корзинки своими руками?
Салаты
Просмотрено
4651
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Первое
Просмотрено
5120
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Завтраки
Просмотрено
4370
Идеальный детский завтрак — сладкие рисовые блинчики с изюмом
Второе
Просмотрено
5183
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
5116
Очень вкусная форель, запеченная в духовке
Второе
Просмотрено
6491
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Второе
Просмотрено
7160
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Второе
Просмотрено
7541
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Первое
Просмотрено
6520
Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
5290
Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Завтраки
Просмотрено
5035
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9364
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Второе
Просмотрено
5101
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4523
Сочная и ароматная говядина в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
4812
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!