Просмотров: 5143
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3945
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью
Второе
Просмотрено
4638
Картошка-гармошка — от непередаваемо-вкусного аромата можно потерять дар речи!
Салаты
Просмотрено
3878
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Салаты
Просмотрено
5018
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Простой, но вкусный тортик из детства! «Муравейник для любимых»
Закуски
Просмотрено
4735
Рулет из омлета с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
4459
Готовь это обалденное блюдо хоть каждый день — Рис со свининой и овощами
Закуски
Просмотрено
5334
Очень нежный и вкусный рулет с сельдью. Такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4227
Блюдо покорившее все сердца с самого детства — Капуста тушеная с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7265
Воздушный хворост
Десерты и выпечка
Просмотрено
12269
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Второе
Просмотрено
9743
Супер сочные куриные грудки. Особый способ маринования
Второе
Просмотрено
4131
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4430
Куриная печень с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3935
Нутеллу мои дети любят безумно, но всегда настораживает, из какой химии она приготовлена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
3650
Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!
Напитки
Просмотрено
4453
Рецепт коктейля «Голубая Маргарита»
Закуски
Просмотрено
4628
Превосходный салат из кабачков по итальянскому рецепту
Закуски
Просмотрено
5949
Замечательная идея к праздничному столу. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7756
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ», но любителей вкусно приготовить. Любая начинка подойдет идеально!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4748
Вкуснейший пирог с грибами и курицей. Моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке