Просмотров: 5921
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4985
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Закуски
Просмотрено
5249
Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
5591
Необычный бурек с овощами
Второе
Просмотрено
13184
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Закуски
Просмотрено
6985
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
6882
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Второе
Просмотрено
5380
Жаркое из баранины с овощами. Настоящая Южноамериканская кухня.
Первое
Просмотрено
7175
Очень вкусный сырный суп с куриным филе и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!
Первое
Просмотрено
6047
Суп с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9626
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Закуски
Просмотрено
5405
Шпроты по-домашнему из кильки, приготовленные необычным способом!
Закуски
Просмотрено
5144
6 Моих Вкуснейших — Рецептов АРБУЗОВ в Банках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6644
Вкуснейшие Конфетки, которые приносят одну пользу и никакого вреда
Закуски
Просмотрено
4612
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
4883
Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
7268
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Первое
Просмотрено
5859
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Сладкие дрожжевые булочки, приготовленные на сковороде
Напитки
Просмотрено
9169
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?