Просмотров: 2934
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Хрустящая корочка с нежной начинкой!
Для чимичангас:
6 листов лаваша
230 унций сливочного сыра (комнатной температуры)
2 ст.л. сметаны
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
3/4 чашки нарезанной клубники
растительное масло для жарки
Для покрытия:
1 столовая ложка корицы
1 / 3 стакана сахара
Как сделать это:
Взбить сливочный сыр, сметану, 1 столовую ложку сахара и ванильный экстракт.
Добавить 3/4 стакана нарезанной свежей клубники.
Разделить смесь равномерно между 6 листами лаваша. Намазывать толстым слоем начинки в нижней трети каждого листа, сложите две стороны каждой по направлению к центру , а затем свернуть вверх, зафиксировать с помощью зубочистки!
Соединить 1/3 стакана сахара с 1 столовой ложкой корицы в неглубокой миске и отложите в сторону.
Застелить большую тарелку бумажным полотенцем.
В глубокую кастрюлю влить растительное масло для жарки и нагреть его на среднем огне, пока оно не достигнет 180 С.
Жарим чимичангас до золотисто — коричневого цвета и хрустящей корочки, около 2-3 минут, переворачивая их по мере необходимости.
Вытянуть чимичангас на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, затем обвалять их в корицей и сахарной смеси.
Не забудьте удалить все зубочистки с чимичангас !!!
Добавить 3/4 стакана нарезанной свежей клубники.
Разделить смесь равномерно между 6 листами лаваша. Намазывать толстым слоем начинки в нижней трети каждого листа, сложите две стороны каждой по направлению к центру , а затем свернуть вверх, зафиксировать с помощью зубочистки!
Соединить 1/3 стакана сахара с 1 столовой ложкой корицы в неглубокой миске и отложите в сторону.
Застелить большую тарелку бумажным полотенцем.
В глубокую кастрюлю влить растительное масло для жарки и нагреть его на среднем огне, пока оно не достигнет 180 С.
Жарим чимичангас до золотисто — коричневого цвета и хрустящей корочки, около 2-3 минут, переворачивая их по мере необходимости.
Вытянуть чимичангас на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, затем обвалять их в корицей и сахарной смеси.
Не забудьте удалить все зубочистки с чимичангас !!!

Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8512
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Закуски
Просмотрено
3204
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3070
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Второе
Просмотрено
2560
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5311
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Второе
Просмотрено
4412
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10862
Фантастические Булочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
3087
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Второе, Новое
Просмотрено
3873
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
2909
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3680
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Салаты
Просмотрено
4204
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Второе
Просмотрено
3731
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2837
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Второе
Просмотрено
2780
Нежные и ароматные куриные окорочка в вине — потрясающий результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2975
Отправила сына к бабушке на выходные. Так он в восторге от нового блюда бабули: Конвертики с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Вкуснейший десерт-суфле всего за 30 минут! Рецепт для тех, кто не хочет поправиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3137
Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства
Закуски
Просмотрено
3857
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3246
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Закуски
Просмотрено
2976
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7808
Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!
Закуски
Просмотрено
3118
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью