Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке

Ингредиенты:

-0,5 кг свино-говяжего фарша
-1 большая луковица
-1 яйцо
-1 средняя картошка
-2 ст л манки
-соль, перец
-сливочное масло

Приготовление:

Лук мелко нарезать, картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль, перец, манку, воду. Дать постоять мин 20-30, чтобы набухла манка. Формируем котлеты и выкладываем в форму. На каждую котлету кладем кусочек сливочного масла. Запекаем в духовке при 180 С около 20-30 мин.

Приятного аппетита!