Салаты

Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!

Отличный салатик!

Ингредиенты:

картошка — 2 штуки
окорочок — 1 штука
морковь — 1/2 штука
лук — 1/2 штука
грибы — 200 грамм
лук — 1/2 головки
яйца — 3 штуки
зеленый лук

Приготовление:

Отвариваем отдельно окорочок, картошку. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и обжарить вместе с грибами. Яйца сварить вкрутую, отделить белок и желток, потереть на терке.
Зеленый лук мелко покрошить.

Салат выкладываем слоями, отдельно смешав картошку, мясо, грибы и белок с майонезом. Присаливаем по необходимости.

Приятного аппетита!