Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!

Ингредиенты:

картофель — 500 грамм
сыр — 50 грамм
сметана — 3 ст.л.
мука — 1/2 ч.л.
чеснок — 4 зубчика
укроп — 1 пучок
растительное масло — 1 ч.л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Очистить картофель и выложить в смазанную маслом форму.
Для приготовления сметанного соуса: соединить сметану, соль, перец и муку для загустения, измельченный укроп и чеснок. Все хорошо перемешиваем.
Поливаем картофель сверху соусом, и ставим при 180 С на 30 минут в духовку.
Посыпаем за 10 минут до готовности картофеля тертым сыром и снова ставим в духовку.
Подаем, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!