Особенно вкусная и ароматная курица в горчице, с хрустящей корочкой!

Ингредиенты:

— 1 курица
— горчица 4 ст.ложки
— кетчуп 0,5 стакана
— немного сметаны или майонеза
— 100 мл соевого соуса
— мандарин или апельсин
— соль
— перец
— карри

Приготовление:

Для маринада смешать все ингредиенты, обмазать курицу снаружи и внутри и оставить мариноваться 2 часа.

Противень смазать маслом, выложить курицу и запекать в духовке около часа. Первые 40 минут при температуре 200 градусов.

Затем открыть духовку, полить соком половинки апельсина или мандаринки и выпекать еще 20 минут при температуре 150 градусов.

Приятного аппетита!