Салаты

Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»

Такой салат исчезнет со стола первым!

Ингредиенты:

Отварная телятина — 200 грамм;
яйцо вареное — 3 штуки;
твердый сыр -100 грамм;
грецкие орехи — 80 грамм;
виноград без косточки;
соль и майонез по вкусу.

Приготовление:

Телятину рвем соломкой. Яйца и сыр натираем на терке. Орехи измельчите.

Смешиваем телятину с майонезом, орехами, сыром, яйцом. Выкладываем в салатник. Сверху посыпаем сыром без майонеза, в середину выкладываем виноград, опять присыпаем сыром. Вместо винограда можно украсить маслинками.

Украшаем по вкусу

Приятного аппетита!