Просмотров: 8601
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Буду готовить однозначно!
Ингредиенты:
- Консервы «Печень трески»
- Картофель 2-3 шт
- Морковка 1-2 шт
- Яйца 3 шт
- Соленые огурцы 3-4 шт
- Зеленый лук (только перо) 5-6 шт
- по вкусу майонез
- Твердый сыр 50 гр
- Специи перец черный горошком
Приготовление:
- Аккуратно сливаем все масло.
- Печень трески размять вилкой.
- Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
- Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
- Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
- Посыпать печень трески зеленым луком.
- Помазать майонезом.
- Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
- Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
- Выложить на салат натертую морковку.
- Посыпать натертым сыром.
- Смазать cалат слоем майонеза.
- Посыпать салат тертым яичным желтком.
- Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
- Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте
Второе
Просмотрено
4604
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Разное
Просмотрено
5636
12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого
Разное
Просмотрено
8291
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Закуски
Просмотрено
4405
Малосольные помидоры по-особому рецепту!
Второе
Просмотрено
3647
Идея к ужину — Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Салаты
Просмотрено
4162
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Второе
Просмотрено
4501
Рецептов плова много не бывает: Вкусный восточный плов
Второе
Просмотрено
5294
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
4675
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
34426
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Воскресенье: блинный торт с «пьяными» апельсинами
Второе
Просмотрено
4204
Нежная куриная печень с луком. Будут просить добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!
Второе
Просмотрено
4584
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9294
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Закуски
Просмотрено
8423
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Салаты
Просмотрено
5240
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Второе
Просмотрено
4106
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6661
Желейный торт из киви и сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
7432
Королевская ватрушка. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
4302
Удивительно вкусная закуска: баклажаны под помидорами с сыром
Второе
Просмотрено
5297
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Салаты
Просмотрено
4977
Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!