Салаты
Просмотров: 9368

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6424
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
12564
Нежный и воздушный пирог с яблоками и со сметаной (шарлотка)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4607
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Закуски
Просмотрено
4790
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Первое
Просмотрено
5411
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Шикарный шоколадно-кофейный «Наполеон» — нежный и влажный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Салаты
Просмотрено
4746
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9880
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Изучаем мировую кулинарию: Польский медовик «Сытник»
Салаты
Просмотрено
4987
Красивое угощение к Новому Году —  Салат «ЗИМНЕЕ СОЛНЫШКО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Шикарный десерт — Трюфельный торт с муссом из белого шоколада 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!
Салаты
Просмотрено
5011
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!
Второе
Просмотрено
5910
6 рецептов из курицы. Разнообразьте свое меню!
Напитки
Просмотрено
5912
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках 
Второе
Просмотрено
4896
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Салаты
Просмотрено
13570
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Десерты и выпечка
Просмотрено
19171
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!