Салаты
Просмотров: 9118

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8758
Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5572
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
4658
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5674
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7299
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Закуски
Просмотрено
4242
Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Пирог «Простой»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Закуски
Просмотрено
6337
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка» 
Салаты
Просмотрено
5201
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Первое
Просмотрено
13509
Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд
Закуски
Просмотрено
7283
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Второе
Просмотрено
4322
Безукоризненный ужин — кyрица в сметане с горчицей
Второе
Просмотрено
4579
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Вкуснейшие кексики с медовой начинкой!
Второе
Просмотрено
8999
? Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Второе
Просмотрено
5318
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Нежная и очень вкусная творожная запеканка с изюмом
Второе
Просмотрено
4662
Блюдо дня — куриные бедра маринованные в ореховом соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8876
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Второе
Просмотрено
4409
Готовим полезный ужин для всей семьи — Треска с овощами, запеченная в пергаменте