Салаты
Просмотров: 8969

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5390
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Салаты
Просмотрено
5417
Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Второе
Просмотрено
5553
Лучший ужин для выходных: Жульен из шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3891
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Салаты
Просмотрено
4399
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Сладкоежкам на диете точно понравиться — Творожно-овсяные пирожные с вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Напитки, Новое
Просмотрено
5262
Полезный и вкусный тыквенный сок с апельсином. Готовлю каждый год!
Первое
Просмотрено
5043
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4894
Ароматные чесночные домашние сухарики
Второе
Просмотрено
5599
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Сочные яблочные кексы
Второе
Просмотрено
8297
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7465
Творожник со сгущенкой и орехами
Салаты
Просмотрено
5004
Салат из пекинской капусты с ветчиной к семейному ужину или на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
8465
Накормила ВСЮ семью купив 200 г ФАРША. Не рецепт, а выручалочка для хозяюшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Творожное печенье на скорую руку. Обожаю такие рецепты — смешал, раскатал и уже в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Секреты воздушного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
9787
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Первое
Просмотрено
8797
Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
В меру сладкий и очень вкусный Польский пирог с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!