Салаты
Просмотров: 9255

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4530
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Хачапури для ленивых: лучший рецепт без заморочек!
Закуски
Просмотрено
5212
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Первое
Просмотрено
4950
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
5594
Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Разное
Просмотрено
5737
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Обалденно вкусные и пышные яблочные оладьи без муки
Второе
Просмотрено
5921
Чебуреков мало не бывает: Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9780
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Десерты и выпечка
Просмотрено
7692
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Второе
Просмотрено
8450
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5170
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Второе
Просмотрено
4544
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном 
Соусы
Просмотрено
6562
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Соусы
Просмотрено
6769
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Быстрый пирог из рыбы: готовится элементарно просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4399
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Напитки
Просмотрено
4957
Не пропустите момент солнечного лета, чтобы заготовить королевский напиток – компот из клубники с лепестками роз
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Красотой на кухне можно покорить: Замечательный рецепт. Манты-розочки.