Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!

Ингредиенты:

мука — 100 грамм
сливочное масло — 70 грамм
сыр твердый — 100 грамм
вода холодная — 2 ст.л.
соль по вкусу
паприка, зелень по желанию

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке.
В муку высыпаем сыр, добавляем холодное масло и перетираем в крошку руками, вливаем. Вливаем по ложке воды, до тех пор пока не получится тесто. Убираем на час в холодильник.
Раскатываем тесто максимально тонко и вырезаем фигурки (сырные ломтики), делаем вилкой дырочки.
При желании посыпаем кунжутом или маком.
Выпекаем при 200 С около 8 — 10 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cook.i.ua