Первое

Просмотров: 5412

Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!

Приготовлю побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 столовые ложки сливочного масла
1 лук,
1/2 стакана муки
Соль и перец для вкуса
2 чашки муки
1 1/2 стакана воды
400 г куриного бульона
1.200 кг цветной капусты, нарезанной
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 1/2 чашки сыра чеддер, натертого
1/2 чашки сыра Пеппер Джек, тертый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрюле, растопите масло и обжарьте лук в течение 8 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Добавьте муку, чтобы сделать заправку. Мешайте постоянно, затем добавьте воду и куриный бульон. Добавить цветную капусту в зажарку, и довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне, до готовности цветной капусты, около 15 минут
Залейте цветную капусту в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Возвращаем смесь в кастрюлю и разогреваем на среднем огне, помешивая время от времени. При нагревании тщательно перемешать с солью и перцем, добавить Дижонскую горчицу, сыр, пока не растает. Подавать в горячем виде с гарниром из сметаны и петрушки.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!

Просмотрено

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт

Просмотрено

Сочне куриное филе в кунжуте в горчичном соусе!

Просмотрено

Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом

Просмотрено

Топ-10 лёгких и вкусных праздничных салатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!

Просмотрено

Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд

Просмотрено

Азу из свинины с луком и солеными огурчиками

Просмотрено

Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.

Просмотрено

Домашняя лапша с курицей, как у мамы!

Просмотрено

Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!

Просмотрено

Сохраняем витамины и летнее настроение — салат «Витаминный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки

Просмотрено

Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!

Просмотрено

Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!

Просмотрено

Запеченные Куриные Грудки В Нежнейшем Сливочном Соусе

Просмотрено

Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!

Просмотрено

5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки

Просмотрено

Салат «Валерия»

Просмотрено

Огурчики «Вкуснейшие с лимонной кислотой»! Хрустят на зубах!

Просмотрено

Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!

Просмотрено

Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге