Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Пшеничная мука — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Подсолнечное масло — 70 мл
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром и смешать с протертым через сито творогом. Добавить сметану, муку, соль, соду. Всё перемешать. Если жидковато, добавить еще муки. Замесить тесто.

На столе, припыленным мукой, раскатываем тонкие колбаски и нарезаем их.

Обжариваем палочки на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!