Закуски

Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»

Прекрасный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты:

Лист тонкого лаваша — 1 шт
Сырок плавленый — 2 ст. л.
Вареная колбаса — 100 г
Картофель — 2 шт
Яйца — 2 шт
Морковь — 1 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отвариваем.

Лаваш расстилаем на рабочей поверхности и даем немного полежать.

Смазываем хорошенько плавленым сыром.

Натираем на терке сверху колбасу.

Затем натираем морковь, картофель, маринованные огурцы.

Наносим тонкую сетку из майонеза.

Посыпаем тертыми отварными яйцами и сворачиваем в рулет.

Нарезаем рулет небольшими ломтиками и выкладываем на блюдо.

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kedem.ru