Ингредиенты:
Йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 г
Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик)
Сахарозаменитель — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов)
Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г
Просмотров: 4992
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Такой нежный и вкусный получается! Готовлю летом очень часто его!
Приготовление:
Быстрорастворимый желатин растворить в 100 г горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком).
Йогурт смешать с сахарозаменителем и хорошо взбить миксером или венчиком.
Быстрорастворимый желатин растворить в 100 г горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком).
Йогурт смешать с сахарозаменителем и хорошо взбить миксером или венчиком.
Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко.
Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния.
Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать.
Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния.
Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать.
Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой.
Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов).
Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.
Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.
Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов).
Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.
Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.
Совет:
— количество желатина можно изменять по желанию: для получения более плотного торта увеличить количество, а если любите менее плотное — мягкое и подвижное желе, количество желатина можно уменьшить.
— йогурт можно заменить сметаной: получится очень вкусно, но более калорийно.
— количество желатина можно изменять по желанию: для получения более плотного торта увеличить количество, а если любите менее плотное — мягкое и подвижное желе, количество желатина можно уменьшить.
— йогурт можно заменить сметаной: получится очень вкусно, но более калорийно.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6030
Пирожки «Как пух»
Закуски
Просмотрено
9002
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Второе
Просмотрено
4955
Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»
Закуски
Просмотрено
4663
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
5159
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Второе
Просмотрено
5425
Волшебные рыбные котлеты «Вкусняшка» — бюджетно и вкусно!
Второе
Просмотрено
24806
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Разное
Просмотрено
5037
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Салаты
Просмотрено
4374
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4400
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Салаты
Просмотрено
5406
В копилку рецептов праздничных блюд — Красивый и вкусный салат «Цветочная обжорка»
Салаты
Просмотрено
5404
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
14514
Улетная закуска на зиму из кабачков
Второе
Просмотрено
4500
Приготовлю на день рождение сына! Нежные Кальмары в хрустящем кляре
Второе
Просмотрено
5753
Подготовка к сезону: ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый!
Салаты
Просмотрено
4119
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!
Салаты
Просмотрено
5734
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
7325
Салат «Сета-Де-Поло»
Закуски
Просмотрено
5354
Прекрасное украшение новогоднего стола — «Ёлочные шары»
Первое
Просмотрено
4861
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!