Просмотров: 7033
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Бездрожжевой пирог с йогуртом и ягодами: ароматный с кисло-сладкой ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Мягкий и нежный сметанный торт к чаепитию
Салаты
Просмотрено
4841
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Пышки на сгущенке
Второе
Просмотрено
5477
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Порадуйте своих домочадцев быстрой и очень вкусной пиццей на кефирном тесте
Салаты
Просмотрено
4573
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства
Закуски
Просмотрено
5544
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Салаты
Просмотрено
5708
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5795
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7085
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Салаты
Просмотрено
8507
Топ-10 лёгких и вкусных праздничных салатов
Второе
Просмотрено
4666
Классический гуляш — просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7672
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
6630
Грибные пенёчки к празднику
Салаты
Просмотрено
9006
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8489
Топ-10 рецептов приготовления необычного желе на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
4966
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!