Просмотров: 6822
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4582
Рыба в картофельной корочке «Рыба в домике»
Первое
Просмотрено
4810
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4596
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Второе
Просмотрено
9003
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Закуски
Просмотрено
6374
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Второе, Салаты
Просмотрено
4708
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4352
Картофельные биточки с начинкой из шпрот — разнообразьте свой ужин!
Салаты
Просмотрено
4876
Нежный и легкий салат «8 МАРТА». Все женщины в восторге!
Второе
Просмотрено
4844
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Банановые Бурфи с Орехами, Курагой и Изюмом
Салаты
Просмотрено
4673
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Салаты
Просмотрено
5020
Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5159
Вкусный и пикантный сырный салат с редиской «Весенняя свежесть»
Второе
Просмотрено
13458
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Секреты приготовления цыпленка табака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Второе
Просмотрено
4928
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Салаты
Просмотрено
5730
Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!
Закуски
Просмотрено
5171
Оригинальные картофельные корзинки с селедкой и клюквой
Первое
Просмотрено
4477
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Закуски
Просмотрено
6048
Закуски на праздничный стол «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!