Просмотров: 7144
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4980
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Второе
Просмотрено
4213
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
7103
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
9968
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Разное
Просмотрено
5282
Лимонная соль
Закуски
Просмотрено
7817
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Второе
Просмотрено
6860
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Второе
Просмотрено
4897
Положите в жестяную банку рукав с куриным мясом!
Салаты
Просмотрено
5676
Самый Вкусный Фитнес Салат с Тунцом! Салат с тунцом! Салат «Нисуаз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6631
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Салаты
Просмотрено
5971
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Второе
Просмотрено
5356
Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Второе
Просмотрено
5203
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Закуски
Просмотрено
4627
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Второе
Просмотрено
5715
Самая ароматная курица в мире «40 зубчиков чеснока» — Вы просто обязаны попробовать это блюдо!
Первое
Просмотрено
5255
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Разное
Просмотрено
5436
10 полезных рецептов для худеющей девушки
Салаты
Просмотрено
6021
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Закуски
Просмотрено
5381
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7444
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Салаты
Просмотрено
8480
Оригинальные идеи салатов и закусок на праздничный стол