Просмотров: 6961
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7018
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Салаты
Просмотрено
5282
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Второе
Просмотрено
4645
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14842
Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!
Салаты
Просмотрено
6682
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?
Второе
Просмотрено
6751
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Второе
Просмотрено
4221
Рулеты из куриной грудки с летней зеленью — прекрасная закуска для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Картофельные пирожки с творогом
Разное
Просмотрено
16379
Глубокая чистка вашего кишечника: устраняем до 9 килограмм отходов из толстого кишечника
Напитки
Просмотрено
5828
Чай, который снижает аппетит!
Второе
Просмотрено
6665
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Закуски
Просмотрено
5381
Вы такой еще не ели! Салат со свеклой и кабачками
Салаты
Просмотрено
4509
Очень интересный и неизбитый салат Шпротка
Разное
Просмотрено
5083
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Второе
Просмотрено
5091
Вкуснейшая и простая жареная картошка «Пожарон»
Салаты
Просмотрено
5868
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!
Второе
Просмотрено
4374
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Салаты
Просмотрено
5555
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол
Салаты
Просмотрено
18551
САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!
Салаты
Просмотрено
5540
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Второе
Просмотрено
4642
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
9150
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!
Закуски, Новое
Просмотрено
5344
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков