Просмотров: 5361
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Песочные кольца с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7637
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Второе
Просмотрено
4070
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика. Соус просто божественный!
Второе
Просмотрено
6679
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Второе, Новое
Просмотрено
5223
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Второе
Просмотрено
6171
Тефтели с сыром в томатном соусе: еще вкуснее, еще нежнее!
Закуски
Просмотрено
4725
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4948
Куриные грудки со сливочным соусом, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Очень вкусный и ароматный пирог «ШАРМАН»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5115
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Второе
Просмотрено
4490
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Закуски
Просмотрено
6253
Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
5355
Классический жюльен с белыми грибами — готовится просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Необыкновенно вкусные финские картофельные лепешки — Rieska (Риеска)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6107
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6547
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
4568
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Напитки
Просмотрено
4235
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом
Второе
Просмотрено
4507
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!