Просмотров: 5259
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Постный свекольный кекс с вишней: Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5963
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Второе
Просмотрено
6432
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
8269
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Очень вкусное сочетание — морковный тортик с бананово-творожным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
4922
Салат «Карусель»
Закуски
Просмотрено
4762
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Второе
Просмотрено
4030
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»
Салаты
Просмотрено
4662
Салат «Майский»
Салаты
Просмотрено
5082
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Салаты
Просмотрено
6680
Слоеный салат со шпротами и свеклой — даст фору любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5396
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!
Второе
Просмотрено
6370
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Второе
Просмотрено
4319
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
3988
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8536
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!