Просмотров: 4927
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы. Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6243
Идеальный Закусочный торт из армянского лаваша
Закуски
Просмотрено
4347
Готовим сало в пакете. Ну очень вкусно
Второе
Просмотрено
4471
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
4101
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3949
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Закуски
Просмотрено
8847
5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12939
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Первое
Просмотрено
4075
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Второе
Просмотрено
3994
Обязательное блюдо в сезон — Вареники с клубникой. Вся семья таскает целый день!
Второе
Просмотрено
4572
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Второе
Просмотрено
7297
Готовим из картошки: ТОП-9 блюд из картофеля
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4751
Сырники «Воздушные» — самый популярный завтрак в мире!
Второе
Просмотрено
4013
Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!
Второе
Просмотрено
6198
Куриные ножки в грибном соусе — быстро, предельно просто и бесконечно вкусно!
Закуски
Просмотрено
14381
Любимый салат из огурцов с приправой «10 овощей» на зиму!
Закуски
Просмотрено
4421
Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты
Закуски
Просмотрено
4458
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4217
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Первое
Просмотрено
4863
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Разное
Просмотрено
4399
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Закуски
Просмотрено
4966
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!