Просмотров: 5327
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4502
Нежнейший Апельсиновый ликер с пряным коньяком «Оранжевый мир»
Второе
Просмотрено
4455
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Салаты
Просмотрено
18705
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
6114
Салат «Радуга» — и пусть вокруг все будет ярче!
Закуски
Просмотрено
6783
Новинка к празднику — оригинальный селедочный торт
Второе
Просмотрено
4215
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай
Второе
Просмотрено
4898
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Второе
Просмотрено
5214
Ох и вкусно же! Крестная мама меня научила так готовить: Шпинат с Лимоном и Имбирем
Салаты
Просмотрено
4231
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
6116
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Второе
Просмотрено
4417
Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом
Второе
Просмотрено
7021
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7346
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Печенье, как у мамы! Печенье «Тающие моменты»
Закуски
Просмотрено
4774
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7476
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Закуски
Просмотрено
4265
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Завтраки
Просмотрено
4174
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8344
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Закуски
Просмотрено
4676
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Завтраки
Просмотрено
5558
Сырники без сахара с яблоками «Начало райского дня»