Просмотров: 5413
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
Десерт, который поражает и удивляет необычным приготовлением и превосходным вкусом!
Второе
Просмотрено
4877
Этот рецепт побил все рекорды — Ароматное рагу особого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Яблочный пирог «Царский»
Второе
Просмотрено
4946
Вспомнила детство. Приготовила Жаркое в горшочках. Вся семья балдеет.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Слоёные трубочки с малиной: Десерт для моей любимой дочки!
Второе
Просмотрено
10871
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6263
Творожный тортик
Второе
Просмотрено
4743
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Первое
Просмотрено
5199
Идеальная Подборка Самых Вкусных ЩЕЙ со всей России
Второе
Просмотрено
4183
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
5591
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Закуски
Просмотрено
9330
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Салаты
Просмотрено
4313
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Разное
Просмотрено
5867
Секреты приготовления вкусного кляра
Второе
Просмотрено
6162
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Закуски
Просмотрено
7196
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Разное
Просмотрено
4549
ТОП-3 лучших летних рецептов! Готовьте с любовью и креативно для самых близких
Салаты
Просмотрено
6010
Сырный салат с ананасами
Завтраки
Просмотрено
4633
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4097
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5419
Салат «Валентина»