Просмотров: 5531
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5366
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8182
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога
Закуски
Просмотрено
7471
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
4673
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8292
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Второе
Просмотрено
6408
Аппетитные картофельные оладьи с жаренным луком к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7727
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Закуски
Просмотрено
4470
Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром
Второе
Просмотрено
4294
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Разное
Просмотрено
6410
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Второе
Просмотрено
4674
Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12650
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4580
Отличная закуска к пиву, и не только — овсяные палочки с сыром
Салаты
Просмотрено
11513
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Второе
Просмотрено
8128
Уникальные советы повара — как варить каши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7893
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Второе
Просмотрено
4767
Куриная грудка с аппетитной лимонной корочкой. Просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7009
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Второе
Просмотрено
4638
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5225
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4527
Грибной рулет из лаваша