Просмотров: 7131
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Рулет со сгущенкой за 5 минут. Гости будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Оригинальный пирог из рыбных консервов с картошкой. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17403
Духовка снова отдыхает — Торт без выпечки «Всегда удачный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
12230
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
6294
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль
Второе
Просмотрено
4811
Ульяшина картошечка — вкуснющая картошка к ужину!
Второе
Просмотрено
4937
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Разное
Просмотрено
6123
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
8181
Всегда на УРА! Замечательный САЛАТ всего за 5 МИНУТ на каждый День и Праздник
Закуски
Просмотрено
7624
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4482
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Напитки
Просмотрено
4731
Смузи из хурмы — побалуй себя полезностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»
Закуски
Просмотрено
6391
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Второе
Просмотрено
4920
Блюдо дня: свинина, запеченная в духовке с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9067
Воздушные жареные пирожки с картошкой!
Салаты
Просмотрено
5470
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек
Второе
Просмотрено
4958
Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров
Второе
Просмотрено
4633
Сочнее мяса вы точне не ели: Слоеная Мясная Запеканка в Беконе