Просмотров: 7120
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10057
Торт «Нутелла»
Салаты
Просмотрено
4362
Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Пирог сметанный — быстрый, вкусный и без лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Закуски
Просмотрено
5358
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
7113
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7474
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Разное
Просмотрено
10471
Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый
Салаты
Просмотрено
7009
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8439
Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8161
После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!
Салаты
Просмотрено
6866
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Завтраки
Просмотрено
9623
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Закуски
Просмотрено
5681
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Второе
Просмотрено
4376
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Детское печенье своими руками — 4 великолепных рецепта
Второе
Просмотрено
4721
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Второе
Просмотрено
5499
Сытная куриная запеканка с грибами — блюдо достойно похвал!
Первое
Просмотрено
5520
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Завтраки
Просмотрено
4700
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!