Просмотров: 7291
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Десерт из разряда «не дорогих по ингредиентам» и «очень нежного на вкус»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8010
Воздушный хворост
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников. Их вкус Вы не забудете никогда!
Закуски
Просмотрено
13960
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7902
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Салаты
Просмотрено
7012
Салат с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Салаты
Просмотрено
4524
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Остался стакан кефира? Пирог в мультиварке на кефире без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Бисквит классический
Закуски
Просмотрено
5712
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Салаты
Просмотрено
9861
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
6348
Обалденно вкусные и сытные Энчиладас с курицей. Привет из Мексики!
Второе
Просмотрено
5175
Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Ароматный творожно-тыквенный кекс. Ни одной крошки в тарелке не останется!
Второе
Просмотрено
5679
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
4586
Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту
Второе
Просмотрено
4579
Жаренная курица с овощами: идея к ужину или обеду!
Салаты
Просмотрено
4839
Салат «Для настоящих мужчин». Сытный и простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
4580
Вот и дождалась сезона — Закуска из баклажанов и помидоров
Завтраки
Просмотрено
5649
Здоровый завтрак — залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры.
Закуски
Просмотрено
4718
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4636
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!