Просмотров: 6680
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4875
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Салаты
Просмотрено
4426
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Второе
Просмотрено
5572
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Второе
Просмотрено
5769
Как приготовить макароны: 5 вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
4848
Аппетитная закуска к праздничному столу — «Перепелиные ножки»
Второе
Просмотрено
5229
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании
Завтраки
Просмотрено
4710
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Салаты
Просмотрено
4755
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
35927
Кружевные заварные блинчики
Салаты
Просмотрено
4294
Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
4278
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
8899
Быстрый и вкусный ужин: макароны с сыром. Детки точно попросят добавки!
Разное
Просмотрено
7506
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Закуски
Просмотрено
4862
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Вкусен и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8166
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Салаты
Просмотрено
5573
Салат «Снежный стог» с куриной грудкой, картошкой и морковью
Второе
Просмотрено
5135
Секреты приготовления цыпленка табака
Второе
Просмотрено
8174
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
19552
Абсолютный хит и новинка — Куриные крылышки, запеченные в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
16783
Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Второе
Просмотрено
4743
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!