Просмотров: 6671
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4573
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Салаты
Просмотрено
5073
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Второе
Просмотрено
4525
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Второе
Просмотрено
5474
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Салаты
Просмотрено
4351
Изумительный салатик с сердцем и овощами к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5202
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Второе
Просмотрено
5447
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Салаты
Просмотрено
5579
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6487
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Второе
Просмотрено
4628
Самые вкусные видеорецепты этого месяца! Все лучшее нашим читателям
Соусы
Просмотрено
21013
Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Творожная шарлотка. Изумительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5927
Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Салат с адыгейским сыром, орехами и виноградам
Второе
Просмотрено
6095
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Закуски
Просмотрено
4857
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Салаты
Просмотрено
5376
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Салаты
Просмотрено
5124
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Сметанные коржики. Нежные и хрустящие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Это просто нереальный десерт: Шоколадный торт с трюфельным кремом