Просмотров: 6771
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4764
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5686
Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Второе
Просмотрено
4320
Незабываемо вкусное блюдо — мусака с рыбой!
Второе
Просмотрено
5669
Томленые свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11184
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Салаты
Просмотрено
6722
Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
«Каракум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Закуски
Просмотрено
5121
Грузинское лечо — прекрасное дополнение к различным мясным блюдам или отварному картофелю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
4346
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Простой и очень вкусный пирог со сгущенкой к чаю
Разное
Просмотрено
4851
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
4598
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4710
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8396
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Первое
Просмотрено
4658
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Второе
Просмотрено
5422
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Салаты
Просмотрено
5638
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!