Просмотров: 6234
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11872
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Торт из печенья (без выпечки) по мотивам любимого Тирамису!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7606
Самый вкусный торт из печенья с творожным кремом
Второе
Просмотрено
4979
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8724
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Салаты
Просмотрено
4578
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3890
Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте
Соусы
Просмотрено
4692
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Закуски
Просмотрено
4459
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Второе
Просмотрено
5051
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Второе
Просмотрено
10460
Хотите Вкусно ПОЕСТЬ? Тогда готовим Вкуснейшую УТКУ Без ВОЗНИ!
Закуски
Просмотрено
5473
Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком
Второе
Просмотрено
4061
Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5965
Быстрый мясной пирог с грибами
Салаты
Просмотрено
4842
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Соусы
Просмотрено
4490
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Разное
Просмотрено
20130
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Пирог «Подушечки»: Пирог, который изменит Ваш взгляд на Кулинарию
Салаты
Просмотрено
7954
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
5484
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3923
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью