Просмотров: 6748
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Разное
Просмотрено
8447
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Второе
Просмотрено
6618
Добавляю в фарш капуст и готовлю вкуснейший ужин без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4811
Божественная сочная курица, запеченная с гречкой
Полезные советы
Просмотрено
2891
4 преимущества заказа еды на дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12707
Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку
Второе
Просмотрено
5206
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Салаты
Просмотрено
5242
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Салаты
Просмотрено
5273
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Ленивый пирог с капустой. Готовить быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4661
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4819
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Разное
Просмотрено
4782
Свиная вырезка в медово-горчичном маринаде к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4585
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Салаты
Просмотрено
5152
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!
Первое
Просмотрено
19775
Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!
Закуски
Просмотрено
11260
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Лепёшки на пивном тесте с мясом: мои мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
4346
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай