Просмотров: 3292
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Второе
Просмотрено
2057
Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2931
Сахарное печенье с хрустящей, карамельной корочкой! Это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4179
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
3685
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1800
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Закуски, Салаты
Просмотрено
2103
Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4017
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Второе
Просмотрено
1937
Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем
Закуски
Просмотрено
2619
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Второе
Просмотрено
2084
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Второе
Просмотрено
2636
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Второе
Просмотрено
2319
Любимое блюдо по новому — Пикантные макароны в духовке!
Разное
Просмотрено
2536
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Маринады
Просмотрено
1778
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Закуски
Просмотрено
2831
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
2184
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3246
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Салаты
Просмотрено
4688
Легкий и очень вкусный салат «АЛЕНУШКА»: сказочное НАСЛАЖДЕНИЕ в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1882
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3065
Торт «Пизанская башня»
Второе
Просмотрено
14474
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1989
Частый гость в моем доме — лепешки с сыром. Вкусные и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
2637
6 идей вкуснейших диетических тефтелек!