Просмотров: 6216
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4260
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4037
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Закуски, Разное
Просмотрено
5104
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Простой и очень вкусный торт «Лентяй»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
«Басбуса» — известная арабская сладость
Салаты
Просмотрено
4287
Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами
Второе
Просмотрено
4838
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Второе
Просмотрено
4940
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4875
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Напитки
Просмотрено
4534
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18764
Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба
Салаты
Просмотрено
5657
Новый год не за горами: Топ-8 рецептов и идей к праздничному столу 2018
Второе
Просмотрено
4305
Аппетитное азу в горшочке — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4756
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7241
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.
Разное
Просмотрено
5050
Консервирую ежегодно! РАССОЛЬНИК в БАНКАХ на зиму с перловкой и свежими огурцами
Салаты
Просмотрено
4589
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Салаты
Просмотрено
5031
Салат «Обжорка»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Второе
Просмотрено
4458
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста