Просмотров: 6438
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Рецепт, который мне рассказала мама подруги моей дочки! Полезные Баунти! Объеденье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Любимый пирог моего свекра — Пирог «Ягодное лукошко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Второе
Просмотрено
4517
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Салаты
Просмотрено
4670
Обалденный салат с корейской морковкой — очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5671
Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке
Закуски
Просмотрено
4858
Блюдо дня — капуста быстрого посола. Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
5643
Французский омлет без молока с рукколой
Первое
Просмотрено
5552
Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
5799
Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!
Закуски
Просмотрено
4655
Быстрая капустка со свеклой. Закуска на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Ржаной хлеб на закваске из КЕФИРА
Второе
Просмотрено
4537
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Разное
Просмотрено
10427
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Второе
Просмотрено
6991
Запеченные грибы в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
7483
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Второе
Просмотрено
4651
Идеальная кабачковая запеканка: попробуй приготовь!
Второе
Просмотрено
5000
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!