Просмотров: 5508
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4349
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Второе
Просмотрено
4909
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4506
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Второе
Просмотрено
4391
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Салаты
Просмотрено
3972
Салат У КАМИНА с грибами, орехами и сыром
Второе
Просмотрено
4182
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Второе
Просмотрено
6442
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Cложное название, но очень нежный вкус: Шикарный «Зур Бэлиш»
Салаты
Просмотрено
8122
Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Торт «Ванька кучерявый» — вкус детства и радости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем
Закуски
Просмотрено
4421
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Закуски
Просмотрено
11229
В том году пожалела, что сделала мало! Помидоры по-польски
Второе
Просмотрено
16848
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Спасаем продукты: 5 супер рецептов с переспелыми бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6917
Самые вкусные сдобные булочки с заварным кремом
Новое
Просмотрено
7935
Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно
Закуски
Просмотрено
5215
Не просто рецепт, а настоящий шедевр: Лаваш с сыром и помидорами на гриле
Закуски
Просмотрено
5026
Заготовка лососевых рыб для приготовления салатов и бутербродов
Закуски
Просмотрено
6130
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
«Розочки» с творогом