Просмотров: 5930
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4761
Невероятно вкусная картошка в сметане к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Разное
Просмотрено
4224
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Вкуснейшие кексики с медовой начинкой!
Закуски
Просмотрено
4366
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14648
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5546
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Второе
Просмотрено
12774
Как заставить влюбиться по уши в пшенную кашу: рецепт на миллион!
Закуски
Просмотрено
11575
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Салаты
Просмотрено
4944
Быстрый и легкий салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
11012
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Закуски
Просмотрено
7118
Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Закуски, Новое
Просмотрено
4885
Вот это рецептик! Советую попробовать — рассольник на зиму с перловкой!
Закуски
Просмотрено
4744
Потрясающе вкусная соленая скумбрия
Второе
Просмотрено
6003
Бомба-граната: Курица с грибами или куриные бомбочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9751
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Так быстро десерт я еще не готовила — «Бананы в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8215
Торт «Медовый» — торт, который я готовлю редко, но так сильно люблю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный!
Второе, Закуски
Просмотрено
8385
5 блюд из тыквы для тех, кто ее терпеть не может
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Второе
Просмотрено
5072
ТОП-9 рецептов приготовления вкуснейших котлет
Второе
Просмотрено
4977
Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку