Просмотров: 6105
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5515
Отварное мяско — необычное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Зимнее варенье с имбирем и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!
Второе
Просмотрено
7036
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Первое
Просмотрено
5023
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Салаты
Просмотрено
4716
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Второе
Просмотрено
4576
Быстро и вкусно накормить всю семью: Спагетти с курицей в молочном соусе
Соусы
Просмотрено
6469
Теперь не хожу в магазины за кетчупом или соусами: Аджика на зиму «Домашняя с перчинкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!
Закуски
Просмотрено
14601
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Салаты
Просмотрено
4667
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Второе
Просмотрено
4980
Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
СУПЕР рецепт! Слоеный пирог с сыром
Второе
Просмотрено
5903
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Салаты
Просмотрено
4496
Доступные ингредиенты и максимум удовольствия — Нежный салат с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Закуски
Просмотрено
5413
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
8434
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Закуски
Просмотрено
4757
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8230
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!