Просмотров: 5999
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4793
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Второе
Просмотрено
5445
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Второе
Просмотрено
4781
Шикарное блюдо, которое явно будет диковинкой у Вас на столе: «Яйца по-шотландски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10599
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Яблочные оладушки
Второе
Просмотрено
8334
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4624
Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18286
Готовим ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7251
Самые вкусные пончики
Второе
Просмотрено
4500
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками
Закуски
Просмотрено
5362
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Второе
Просмотрено
4527
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Закуски
Просмотрено
4335
Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком
Второе
Просмотрено
5440
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Второе
Просмотрено
4731
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6623
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Второе
Просмотрено
4443
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Соусы
Просмотрено
5199
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Напитки
Просмотрено
4788
Горячий безалкогольный яблочный сидр: в холодные денечки, лучше не придумать
Второе
Просмотрено
5124
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Разное
Просмотрено
5353
Готовим великолепный мандариновый заварной крем