Просмотров: 5271
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Ммм…объедение!
Ингредиенты:
3 ст. л. воды
300 г замороженной малины
3–4 ст. л. сахара
15 г желатина
форма 18 х 18 см
Приготовление:
Желатин замочить в воде.
Ягоды подогреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Снимаем с огня, протиреам через сито.
Ставим пюре на огонь, добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня.
Добавляем набухший желатин и помешивая до полного растворения желатина. Хорошенько охлаждаем.
Миксером взбиваем пюре около 10 минут до получения пышной, плотной массы.
Мусс перекладываем в форму и разравниваем лопаткой.
Убираем в холодильник на 8 часом минимум.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Второе
Просмотрено
6164
Говядина велингтон
Второе
Просмотрено
5755
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7556
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4897
Идея к ужину — Запеченная рыба под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4105
Свинина с грибами и картофелем ПО-УЛЬЯНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
14141
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Закуски
Просмотрено
5092
Тапенада — черная икра бедняков
Второе
Просмотрено
8529
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Салаты
Просмотрено
7226
Салат «Царский»
Завтраки
Просмотрено
5191
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Второе
Просмотрено
11347
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Салаты
Просмотрено
6077
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Закуски
Просмотрено
7587
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Закуски
Просмотрено
4801
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Сырно-чесночные палочки — отличная закуска!
Закуски
Просмотрено
9899
Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму
Второе, Закуски
Просмотрено
7385
Вкусная новогодняя горячая закуска «Буржуй в телогрейке»
Закуски
Просмотрено
4991
Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях
Первое
Просмотрено
5645
Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.