Просмотров: 4968
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Ммм…объедение!
Ингредиенты:
3 ст. л. воды
300 г замороженной малины
3–4 ст. л. сахара
15 г желатина
форма 18 х 18 см
Приготовление:
Желатин замочить в воде.
Ягоды подогреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Снимаем с огня, протиреам через сито.
Ставим пюре на огонь, добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня.
Добавляем набухший желатин и помешивая до полного растворения желатина. Хорошенько охлаждаем.
Миксером взбиваем пюре около 10 минут до получения пышной, плотной массы.
Мусс перекладываем в форму и разравниваем лопаткой.
Убираем в холодильник на 8 часом минимум.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4473
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Первое
Просмотрено
6216
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной
Второе
Просмотрено
4745
Курица, запеченная в съедобной тарелке
Закуски
Просмотрено
10184
Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Замечательный торт «Черный принц» на кефире: объедение!
Закуски
Просмотрено
15027
Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!
Первое
Просмотрено
6291
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Разное
Просмотрено
4102
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Закуски
Просмотрено
6610
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Закуски
Просмотрено
4495
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Первое
Просмотрено
5902
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
4728
Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4897
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Закуски
Просмотрено
6595
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Второе
Просмотрено
4321
Оладьи из курицы и кукурузы — удобный перекус!
Закуски
Просмотрено
4752
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Итальянское мороженое — самое вкусное в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Нежнейший Сметанник для самых Любимых!
Завтраки
Просмотрено
5055
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Второе
Просмотрено
6246
Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!
Второе
Просмотрено
4480
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!