Первое
Просмотров: 6853

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Греческий апельсиновый пирог «Ревани»: сочный, рассыпчатый и просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Любимое лакомство моих детей — Шоколадное салями
Второе, Новое
Просмотрено
4540
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Открытый пирог в «грузинском стиле» — уютный и домашний!
Закуски
Просмотрено
11396
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Завтраки
Просмотрено
5859
Лепешки с сыром на завтрак: порадуй всю семью!
Второе
Просмотрено
11223
Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого
Салаты
Просмотрено
5474
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Второе
Просмотрено
5945
Феттучини с курицей и зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10984
Американское печенье: Вкуснейшие сладости!
Салаты
Просмотрено
5062
Легкий и невероятно вкусный салатик с огурцами. Ешь и худей!
Салаты
Просмотрено
4862
Любопытно. Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Салаты
Просмотрено
4662
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6544
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Готовим очень эффектное и вкусное блюдо турецкой кухни — пицца «Пиде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Конфетки «Рафаэлло»
Первое
Просмотрено
5361
Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы
Салаты
Просмотрено
4828
Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6153
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
4685
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4894
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!