Первое

Просмотров: 6962

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

2 литра воды;
2 луковицы;
1 морковь;
1 стакан красной вареной фасоли;
4 помидора;
1 болгарский перец;
5 зубчиков чеснока;
1 лавровый лист;
4 горошины душистого перца;
1 корень петрушки;
1 столовая ложка лимонного сока;
смесь трав хмели-сунели по вкусу;
соль по вкусу;
2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом

Просмотрено

Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Просмотрено

Аппетитная жаренная вермишель с фаршем и грибами

Просмотрено

Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время

Просмотрено

Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди

Просмотрено

Всем советую — изумительные огурчики в горчичной заливке!!!

Просмотрено

Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!

Просмотрено

Нежнейший Соус ткемали с помидорами «Вкус Востока»

Просмотрено

Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!

Просмотрено

Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!

Просмотрено

Витаминный салатик из капусты с кукурузой. Без майонеза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!

Просмотрено

Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Почему я не готовила такое блюдо раньше? Покоряют сразу — БРИЗОЛИ из КАБАЧКА!

Просмотрено

Вкусные бутербродики — сметаются со стола первыми!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс

Завтраки, Новое

Просмотрено

Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца

Просмотрено

После этого блюда Вы без перловки не сможете жить — перловка с грибами