Первое
Просмотров: 6804

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!
Разное
Просмотрено
5249
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Закуски
Просмотрено
4935
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Разное
Просмотрено
33762
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Второе
Просмотрено
4363
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Море полезного в каждом укусе: Витаминные Арбузные цукаты
Десерты и выпечка
Просмотрено
8082
5 простых кремов для тортов
Разное
Просмотрено
4967
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Второе
Просмотрено
4983
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Слоеные конверты с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Мой дежурный рецепт на все случаи — Кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
9005
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Завтраки
Просмотрено
8156
Шикарный завтрак всего за 5 минут. Пальчики оближешь, как вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Пирожное в кружке за две минуты, когда долго лень готовить!
Соусы
Просмотрено
4564
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10809
Подборка 9 Самых ВКУСНЕЙШИХ Тортов. Все торты готовятся быстро и легко
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!
Салаты
Просмотрено
4646
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8558
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Второе
Просмотрено
4585
Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?