Первое
Просмотров: 6711

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6426
Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Разное
Просмотрено
5524
Воздушный крем на основе творога для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
12292
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Закуски
Просмотрено
4698
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4066
ТОП–4 самых вкусных рецептов каши для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Закуски
Просмотрено
4940
Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой
Второе
Просмотрено
4411
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Второе
Просмотрено
5495
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Второе
Просмотрено
4480
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Второе
Просмотрено
4147
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Закуски
Просмотрено
4712
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Сковородошный быстрый «Творожный» торт
Закуски
Просмотрено
4400
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5800
Картофельные ватрушки с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Сметанные калачики — детки обожают с молоком!