Первое
Просмотров: 6935

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек! 
Второе
Просмотрено
5363
Завтрак на скорую руку — сосиски с картофельным пюре в вафлях
Второе
Просмотрено
13839
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7967
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
4754
Ароматное рагу из грибов со сметаной 
Второе
Просмотрено
7324
Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Салаты
Просмотрено
4842
Идея к праздничному столу — салат из языка с маринованными огурчиками
Второе
Просмотрено
4817
Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4834
Нежные и сочные мясные косички к ужину — так еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
4188
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
9074
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Второе
Просмотрено
4435
Самые настоящие итальянские равиоли
Разное
Просмотрено
8796
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Второе
Просмотрено
4826
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Второе
Просмотрено
4709
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Второе
Просмотрено
5213
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8338
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Ароматный и очень простой в приготовлении домашний торт Крем-брюле
Первое
Просмотрено
5196
Суп сыром и зеленым горошком — нежный и очень вкусный!
Второе, Закуски
Просмотрено
4782
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Закуски
Просмотрено
11689
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Закуски
Просмотрено
7355
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!