Первое
Просмотров: 6516

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4527
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Второе
Просмотрено
7708
5 Низкокалорийных Рецептов, для Тех Кто СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Консервированная вишня в собственном соку. Зимой будете благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4112
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ» 
Закуски
Просмотрено
4445
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
5057
Сочные отбивные из куриного фарша. Поверьте, никто не догадается из чего они!
Соусы
Просмотрено
7343
Яблочный соус
Второе
Просмотрено
5257
Здоровый Ужин Выглядит Только так: 6 лучших вариантов ужина
Разное
Просмотрено
4421
Вот что тебе нужно обязательно кушать при сидячей работе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Второе
Просмотрено
4596
Свиные ребрышки по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Второе
Просмотрено
4471
Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!
Второе
Просмотрено
4381
Румяная и аппетитная курочка в греческом стиле. Ваша семья останется сытой и довольной!
Закуски
Просмотрено
4730
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Салаты
Просмотрено
3845
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Закуски
Просмотрено
4080
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7731
Пирог на минералке с мандаринами и вишней — воздушный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Любимый мамин торт «День и ночь»: на всех праздниках радовал наше семейство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Оригинальный и вкусный летний торт «Сладкая Тропиканка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
11730
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом