Просмотров: 7363
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4833
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Второе
Просмотрено
6945
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке
Закуски, Новое
Просмотрено
6618
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Салаты
Просмотрено
5806
Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
8244
6 салатов с пекинской капустой «Капустники»
Салаты
Просмотрено
5798
Это блюдо станет гордостью праздничного стола — салат «царский»
Закуски
Просмотрено
13890
Изумительные кабачки, запеченные с сыром в духовке!
Салаты
Просмотрено
12882
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Второе
Просмотрено
6919
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Салаты
Просмотрено
6735
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Второе
Просмотрено
4425
Куриные крылышки «Ароматные». Ничего вкуснее я не ела!
Закуски
Просмотрено
4852
Очень вкусные, простые в приготовлении маринованные помидоры
Первое
Просмотрено
5923
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Второе
Просмотрено
5599
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для ценителей своего времени и вкусной выпечки!.
Салаты
Просмотрено
5137
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7032
Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов
Закуски
Просмотрено
5992
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Вкусные и полезные конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!
Салаты
Просмотрено
5958
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Второе
Просмотрено
5980
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!