Просмотров: 7343
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Второе
Просмотрено
4797
Аромат на весь дом! Самый простой рецепт запечённых овощей с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7997
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
10321
Особенно вкусный медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Первое
Просмотрено
4517
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Соусы
Просмотрено
5095
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Закуски
Просмотрено
7513
Фаршированные шампиньоны по-турецки — с такой начинкой они великолепны!
Второе
Просмотрено
5486
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6292
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Второе
Просмотрено
4882
Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»
Салаты
Просмотрено
4555
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Салаты
Просмотрено
4526
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Второе
Просмотрено
5119
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Банановые сырники без сахара
Первое
Просмотрено
6177
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Закуски
Просмотрено
5163
Сохраняем витамины и летнее настроение — салат «Витаминный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Аппетитные пирожки с курицей и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Гречневые запеченные конфеты — такого Вы точно не пробовали!
Закуски
Просмотрено
7538
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Закуски
Просмотрено
8548
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!