Просмотров: 4691
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Должно быть в копилке каждой хозяйки!
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. кефира
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
75 гр. маргарина
Приготовление:
Подогреваем молоко и распускаем в нём дрожжи. Растопить масло (маргарин).
Смешиваем сахар, кефир, яйца, соль, дрожжи с молоком, растопленное масло.
В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и кладем в неё тесто. Ставим кастрюлю в тёплое место на час-полтора. Тесто должно подняться в три раза. Выпекаем изделия при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Побалуй любимых красивыми и румяными булочками с изюмом
Второе
Просмотрено
5690
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Соусы
Просмотрено
6654
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Напитки
Просмотрено
10728
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Закуски
Просмотрено
11759
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Второе
Просмотрено
4731
Куриное филе с самым вкусным соусом
Второе
Просмотрено
5753
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5171
Сегодня на ужин вкуснейшие»Бабушкины тефтельки»
Разное
Просмотрено
5359
Как приготовить рыбу, чтобы в ней не было мелких костей?
Первое
Просмотрено
5533
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Салаты
Просмотрено
4509
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6169
Необычные сырники тушеные в соусе — как пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19035
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Салаты
Просмотрено
5338
Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Необычный и очень вкусный яблочный пирог. Готовить проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Салаты
Просмотрено
6400
Салат «Боярский» для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7015
Готовим ТОРТ БЕЗ выпечки за 5 минут «СМЕТАННИК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Второе
Просмотрено
6240
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Торт из печенья с бананом на скорую руку для любителей сладкого!