Просмотров: 6432
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
4964
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Напитки
Просмотрено
8188
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Разное
Просмотрено
4733
Свиная вырезка в медово-горчичном маринаде к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5059
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Разное
Просмотрено
5021
Почему выпекать для других людей полезно
Салаты
Просмотрено
6012
Салат с сельдью. Вкуснее, чем обычная и привычная нам «Селедка под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
5061
Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с гарниром или добавлять в пиццу.
Второе
Просмотрено
6315
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Домашний торт «Наполеон» — всеми любимый и обожаемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Закуски
Просмотрено
5156
Крабовые палочки в кляре с сыром
Первое
Просмотрено
6941
Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Самый простой, но самый вкусный рецепт Эклеров «Райский уголок»
Салаты
Просмотрено
5365
Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином
Закуски
Просмотрено
4650
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Закуски
Просмотрено
5242
Салат «Гениальный», потому что так легко такую вкуснятину Вы еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
5018
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!
Разное
Просмотрено
10090
Большинство людей даже не знают, каково же истинное значение этих 4 вещей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4636
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Второе, Закуски
Просмотрено
7340
5 начинок для брускетты