Просмотров: 5851
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6093
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5508
Картофельные ватрушки с курицей
Первое
Просмотрено
5149
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5502
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
И почему я раньше этого не знала??? Вооружаюсь к масленице!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4038
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Салаты
Просмотрено
3723
Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Король русских пирогов — Курник. Сочная начинка и обалденная корочка!
Второе
Просмотрено
4768
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6789
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6937
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8201
10 рецептов приготовления КЕКСОВ на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4656
Сытная запеканка для семейного обеда!
Второе
Просмотрено
4617
Крылышки с картошкой в маринаде
Второе
Просмотрено
5672
Всегда готовлю мужу на обед в офис: Рубленые куриные котлеты
Закуски
Просмотрено
4824
Превращаем обычную курицу в королевскую закуску — Рийет из курицы
Второе
Просмотрено
4104
Рецепт дня: Кабачковый пирог с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4599
Пышные и нежные котлетки «РЫБНОЕ ЧУДО». Это что-то особенное!
Салаты
Просмотрено
4023
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!