Просмотров: 6503
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5780
Полезные советы на все случаи жизни! ТОП-7 использования формочек для льда!
Второе
Просмотрено
4179
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
6116
Изумительные закусочные помидоры за сутки!
Закуски
Просмотрено
6074
Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать
Закуски
Просмотрено
5091
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Второе
Просмотрено
5156
Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6625
Постный свекольный салат с фасолью — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
6090
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Завтраки
Просмотрено
4546
Воздушный омлет «Пуляр»: очень популярный французский завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
ЧУДО-ТОРТ всего за 30 МИНУТ. Замечательный, Все Просят Добавки! Торт на Скорую Руку
Закуски
Просмотрено
5232
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Салаты
Просмотрено
4553
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Очень вкусный шоколадный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4904
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Салаты
Просмотрено
5291
Салат «Фантазия»
Закуски, Новое
Просмотрено
9468
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13697
Мясной пирог за 10 минут!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Второе
Просмотрено
4793
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
5424
Горячие бутерброды со шпротами к застолью — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
7392
Салат «Сета-Де-Поло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!