Просмотров: 6520
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6390
Штрумбы
Второе
Просмотрено
4909
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.
Второе
Просмотрено
5543
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Десерт, который покорил мое сердце! Шоколадно-банановый торт из пряников
Десерты и выпечка
Просмотрено
8729
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8138
10 главных секретов пышного бисквита
Второе
Просмотрено
5078
Мясной хлебец с сыром — прекрасная альтернатива котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6963
Морковный ПП-пирог: Вкусно и весьма полезно! Берегите свое здоровье!
Закуски
Просмотрено
5815
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Второе
Просмотрено
5305
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Второе
Просмотрено
4666
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Закуски
Просмотрено
5346
Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4772
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Второе
Просмотрено
6684
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Второе
Просмотрено
4469
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Разное
Просмотрено
9682
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Первое
Просмотрено
6521
Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
8847
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
9253
Топ-10 рецептов новогодних салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!