Просмотров: 6252
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
16847
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Второе
Просмотрено
4638
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4070
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6548
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Самое ИДЕАЛЬНОЕ заварное тесто для пирожных. Лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
5394
Шампиньоны по-корейски
Второе
Просмотрено
5407
Подборка мясных блюд к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4991
Прекрасное семейное блюдо «Курица в ажуре»
Второе
Просмотрено
4821
Прекрасный ужин для всей семьи — Запеченный картофель с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4661
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Слоеное творожное тесто — самое быстрое и вкусное в мире!
Салаты
Просмотрено
4788
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Диетический слоеный пирог «Вкусняшка»
Закуски
Просмотрено
4410
Бомбезный и вкусный вариант закуски — «Сырные бомбочки»
Разное
Просмотрено
6315
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Второе
Просмотрено
4272
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!
Салаты
Просмотрено
9571
Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата
Первое
Просмотрено
4381
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Вся яблочная польза в одном продукте — Яблочный мармелад!
Завтраки
Просмотрено
4269
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Очень быстрые булочки без яиц и дрожжей: всегда получаются вкусными и пышными!
Салаты
Просмотрено
6087
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой