Просмотров: 6054
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7769
Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
4159
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
3804
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Второе
Просмотрено
4035
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Салаты
Просмотрено
4240
Салат «Деревенский» из простых, но таких любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Безумно вкусный и уютный ОРЕХОВЫЙ торт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Кандированные апельсины — лучше всяких конфет!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4532
Легкая творожная запеканка на молоке к завтраку или легкому ужину!
Второе
Просмотрено
4132
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
7550
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
10690
От такого хрустящего завтрака не откажется никто — сырный омлет с хрустящей сырной корочкой!
Второе, Новое
Просмотрено
5234
Божественно вкусная запеченная свинина в горчице
Салаты
Просмотрено
9173
Салат Венеция — разные рецепты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6853
Очень вкусное янтарное яблочное варенье по-болгарски — как мармеладка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7084
Быстрые пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара ! Справиться с приготовлением может даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Трюфели Ферреро Роше своими руками. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Нежное карамельно-яблочное печенье: справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4557
Клецки по-польски: прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду или ужину!
Второе
Просмотрено
7852
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
5102
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Закуски
Просмотрено
7866
Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!
Салаты
Просмотрено
4391
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром «Тигренок»