Просмотров: 9878
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
8130
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Второе
Просмотрено
4841
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Второе
Просмотрено
8760
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Салаты
Просмотрено
20312
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Второе
Просмотрено
4694
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Закуски
Просмотрено
4188
Праздничное угощение — Корзиночки с творогом и креветками
Второе
Просмотрено
5374
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Салаты
Просмотрено
4871
Невероятно красивый крабовый салат «Сказочный лес» — удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
7099
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Салаты
Просмотрено
4841
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
11202
Ароматные и сочные куриные грудки с песто, моцареллой и помидорами
Салаты
Просмотрено
9451
Подборка 10-ти салатов с помидорами
Завтраки
Просмотрено
4853
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Закуски
Просмотрено
6199
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Закуски
Просмотрено
11656
В том году пожалела, что сделала мало! Помидоры по-польски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Рецепт, который стоит приготовить — Чесночные пирожки к супу или к бульону!
Завтраки
Просмотрено
5322
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Салаты
Просмотрено
4546
Простой не значит, что не стоит внимания — очень вкусный салат из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
И не нужно быть шеф-поваром — простой в приготовлении и очень вкусный торт Мишутка!