Просмотров: 10020
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4340
Полезный и вкусный завтрак для всей семьи — яичный пирог с овощами
Напитки
Просмотрено
4776
Готовим домашний Baileys — побалуйте себя и любимую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Второе
Просмотрено
8382
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями
Салаты
Просмотрено
4781
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10910
Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Яблочные фриттеры за каких-то 10 минут. Обрадует и детей, и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Второе
Просмотрено
4488
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Второе, Разное
Просмотрено
4506
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Второе
Просмотрено
5788
Тушеная картошечка — очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Закуски
Просмотрено
8234
Рецепты на бис. Топ-9 суперских рецептов огурцов!!!
Разное
Просмотрено
4788
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4533
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Второе
Просмотрено
4987
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Закуски
Просмотрено
8849
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Салаты
Просмотрено
4690
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Закуски
Просмотрено
5760
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!