Просмотров: 9921
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6884
Витамины, одни витамины: 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Разное
Просмотрено
6288
Быстрый мясной пирог с грибами
Второе
Просмотрено
4544
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Закуски
Просмотрено
4884
Божественно вкусные фаршированные кальмары
Салаты
Просмотрено
13240
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Второе
Просмотрено
4313
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Второе, Закуски
Просмотрено
6057
5 необычных блюд из баклажанов
Второе
Просмотрено
5633
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Весьма непривычный по форме, но идеальный по вкусу: Пирог «Бабушкина салфетка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5022
В меру остренький и безумно вкусный салат из куриных сердечек по-корейски
Закуски
Просмотрено
5156
Крабовые палочки в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
12817
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Салаты
Просмотрено
7175
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Салаты
Просмотрено
5208
Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей
Второе
Просмотрено
5110
Сытная запеканка для семейного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8441
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Напитки
Просмотрено
10123
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Салаты
Просмотрено
4925
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Оригинальный пирог из рыбных консервов с картошкой. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Кекс «АДАМ И ЕВА» — любители сладенького будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4872
Очень вкусный свекольный салат к ужину!