Просмотров: 10254
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5420
Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами
Закуски
Просмотрено
5571
Бастурма армянская: Мой тесть рассказал свой секрет приготовления!
Салаты
Просмотрено
8134
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Второе
Просмотрено
4788
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Первое
Просмотрено
5228
Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Ароматные и воздушные булочки с ароматическим сливочным маслом
Второе
Просмотрено
5488
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Салаты
Просмотрено
4520
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Закуски
Просмотрено
4643
Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5613
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Первое
Просмотрено
5064
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Второе
Просмотрено
5073
Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Супер рецепт: быстрые пирожки с яблоками на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Кокосовый ролл без выпечки
Напитки
Просмотрено
8182
Домашнее всегда вкуснее! Ароматное вино из старого засахаренного варенья
Второе
Просмотрено
4789
Тыквенные котлетки с орехами. Так вкусно, что хочу еще!
Второе
Просмотрено
5440
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Вкусный домашний хлеб в духовке, который получается у всех, без исключения! —
Разное
Просмотрено
4668
Тест: Угадаете ли вы страну по национальному блюду?
Второе
Просмотрено
9931
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Второе
Просмотрено
5952
Вареники с пряной свеклой и тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ