Просмотров: 10168
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5370
Всего 15 минут: полезное и низкокалорийное блюдо у Вас на столе!
Разное
Просмотрено
6735
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»
Салаты
Просмотрено
4924
Уход за кожей лица: французский салат красоты
Второе
Просмотрено
4575
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Салаты
Просмотрено
5955
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Домашний хлеб на кефире без заморочек. Всегда готовлю только так!
Первое
Просмотрено
5087
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Салаты
Просмотрено
4990
Секреты приготовления вкусной селедки под шубой
Второе
Просмотрено
5641
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Закуски
Просмотрено
4956
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Красивые праздничные пасхальные пряники: отличное угощение и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Простой и вкусный сметанный кекс (сметанник) к чаю!
Второе
Просмотрено
5910
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Второе
Просмотрено
5941
Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!
Закуски
Просмотрено
7618
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Салаты
Просмотрено
9225
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Салаты
Просмотрено
5362
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
4590
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
12626
15 заварных кремов
Второе
Просмотрено
5044
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами с нежным соусом
Салаты
Просмотрено
9541
Необычный очень вкусный салат из огурцов (готовим по-новому)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Ароматные чесночные булочки для вкусного обеда!