Просмотров: 9735
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4178
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Дрожжевое печенье к чаю с кунжутом, маком и семечками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Сладкие дрожжевые булочки, приготовленные на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
8347
«Исчезающее овсяное печенье»: только достаешь из духовки, а его уже нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Второе
Просмотрено
6145
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4576
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Второе
Просмотрено
4203
Сочное и безумно вкусное мясо в фольге с грибами и помидорами
Закуски
Просмотрено
6670
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Закуски
Просмотрено
4635
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Шикарный шоколадный торт со сметанно- ягодным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Второе
Просмотрено
4825
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Закуски
Просмотрено
9994
Топ-15 рецептов приготовления домашних сыров
Салаты
Просмотрено
4797
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Разное
Просмотрено
4533
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Закуски
Просмотрено
7257
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!