Просмотров: 5035
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5831
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4084
Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1838
Потрясающий рецепт пирожного «Картошка» с изюминкой
Второе
Просмотрено
1758
Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
1734
Сочные котлеты из куриной грудки — идеальный рецепт после праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2088
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Второе
Просмотрено
2509
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!
Второе
Просмотрено
2140
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
2862
Закрываем свежие помидоры, и зимой будем кушать СВЕЖИЕ помидоры!
Второе
Просмотрено
1700
Вкусовая Бомба: Картофельные гнезда с овощным салатом
Закуски
Просмотрено
4703
Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2239
Десерт года: Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир»
Напитки
Просмотрено
2035
10 чудо-напитков от простуды
Второе
Просмотрено
4297
Такое блюдо всегда в почете — обалденно вкусный бефстроганов
Второе
Просмотрено
4037
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Второе
Просмотрено
2749
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3464
Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!
Второе
Просмотрено
6153
Замечательные ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ по очень простому рецепту. Готовлю всегда двойную порцию!
Закуски
Просмотрено
1874
Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Топ-10 лучших рецептов домашней выпечки из творога
Соусы
Просмотрено
1780
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Закуски
Просмотрено
3067
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2162
Праздник вкуса — бананово-карамельный десерт с кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2066
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!