Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 100 гр
куриное филе — 500 гр
яйцо — 2 шт
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки

Приготовление:

Нарезаем курное филе на порционные куски, отбиваем с двух сторон.

Солим, перчим и даем промариноваться 20 минут.

Взбиваем вилкой яйца с солью и перцем.

Обмакиваем каждый кусочек куриного филе с двух сторон во взбитом яйцо.

Обваливаем с двух сторон в овсяных хлопьях.

Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова