Просмотров: 4737
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Воздушный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Сметана — 250 г
Мука — не полный стакан
Сода — 1\3 ч. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком и добавляем стакан сметаны.
Добавляем муку, соду, соль, перец. Для рыбы можно добавить приправу «для рыбы с лимоном».
Взбиваем и все! Кляр готов!
Обжариваем мясо или рыбу в сковородке на растительном масле, на среднем огне.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4556
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9325
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Второе
Просмотрено
16108
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Второе
Просмотрено
4234
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9627
Пышные рулетки с яблоками. Быстро и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9107
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Завтраки
Просмотрено
4488
Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
6777
Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Второе
Просмотрено
6101
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Второе
Просмотрено
4434
Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4770
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Первое
Просмотрено
4637
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4542
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
6885
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!
Салаты
Просмотрено
7886
Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»
Второе, Закуски
Просмотрено
7219
Сырно-мясной рулет
Закуски
Просмотрено
5070
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Второе
Просмотрено
5054
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Напитки
Просмотрено
10131
Ликер «Baileys» домашнего приготовления