Просмотров: 4794
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Воздушный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Сметана — 250 г
Мука — не полный стакан
Сода — 1\3 ч. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком и добавляем стакан сметаны.
Добавляем муку, соду, соль, перец. Для рыбы можно добавить приправу «для рыбы с лимоном».
Взбиваем и все! Кляр готов!
Обжариваем мясо или рыбу в сковородке на растительном масле, на среднем огне.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
12903
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Второе
Просмотрено
4328
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Закуски
Просмотрено
6415
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5216
Легкое овощное блюдо — получились просто непревзойденным, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5130
Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!
Соусы
Просмотрено
7805
Яблочный соус
Завтраки
Просмотрено
4553
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
6427
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Салаты
Просмотрено
6203
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Первое
Просмотрено
5476
Окрошка на айране. Этот рецепт покорил меня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Закуски
Просмотрено
4866
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Первое
Просмотрено
8238
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!
Закуски, Новое
Просмотрено
5504
Помидоры в сырном кляре. Супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Салаты
Просмотрено
6009
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Закуски
Просмотрено
4695
Царская закуска — Холодец из рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Слоеное тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Первое
Просмотрено
5159
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Салаты
Просмотрено
5407
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник