Просмотров: 5298
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4882
Квас на яблочном соке. Получается много. Очень советую
Второе
Просмотрено
8089
Нежнейшие куриные шарики: просто масса восторженных эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!
Второе
Просмотрено
5009
Жаркое «Венгерский рай» для самых любимых
Второе
Просмотрено
5861
Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку
Второе
Просмотрено
6799
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Пушистые и мягкие лепешки, как у бабушки!
Закуски
Просмотрено
5528
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
9287
Удивительно вкусный, оригинальный салат «Кабачки под шубой»
Разное, Соусы
Просмотрено
7499
Домашняя грибная приправа
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Не удержалась — приготовила! Супервлажный шоколадный пирог без яиц
Первое
Просмотрено
6640
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!
Закуски
Просмотрено
5454
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Готовим отличную запеканку с творогом и вишней к завтраку!
Второе
Просмотрено
4802
Идеальный вариант накормить всю семью: золотистая картофельная бабка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8612
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Разное
Просмотрено
5509
Пеленаем пельмени, пирожки. Мастер-класс
Второе
Просмотрено
4966
Тефтели в подливе «Мясники», вкус как в садике…
Закуски
Просмотрено
5446
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
5553
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом.
Второе
Просмотрено
4965
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Напитки
Просмотрено
5313
Шот-коктейли для поддержания здоворья