Просмотров: 5123
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
18374
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
7050
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Второе
Просмотрено
6454
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5072
Гнезда с рыбой
Второе
Просмотрено
4766
Ужин за пол часа: Куриные грудки с томатами и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Второе
Просмотрено
8467
Запекаем РЫБУ — 5 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Картофельный пирог с капустой: ВСЕГДА очень вкусный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Закуски
Просмотрено
4836
Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное
Второе
Просмотрено
5448
Шашлык по-гречески
Первое
Просмотрено
5538
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Салаты
Просмотрено
6351
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Второе
Просмотрено
4988
Нежная и сочная рулька в соевом маринаде. Аромат по всей кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом
Салаты
Просмотрено
13483
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4936
Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!
Закуски
Просмотрено
4821
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Второе
Просмотрено
5235
Обычно после рыбалки мужа морозилка забита рыбой! Расскажу секрет вкусного блюда! Самые простые рыбные котлетки!