Просмотров: 5771
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Готовлю часто и с удовольствием!
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
молотый перец красный и черный
мука — 2 столовых ложки
яйцо — 1 штука
соль
растительное масло
зелень
сливочное масло — 2 столовых ложки
сметана
Приготовление:
Очищенный картофель варим, присаливаем. Готовим пюре, добавляем яйцо, сливочное масло, перец. Все смешиваем. Формируем шарики еще из теплого пюре, затем обваливаем их в муке. Наливаем в сковороду растительное масло, подогреваем его и поджариваем в нем шарики до образования золотистой корочки. Выкладываем на блюдо и посыпаем мелко нарубленной зеленью. 
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5003
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7434
Открытые пирожки с колбасой и сыром — отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7868
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Второе
Просмотрено
5376
Как вкусно накормить семью? Делюсь секретом! Готовим вкуснейшие картофельные ватрушки
Разное
Просмотрено
7570
10 любопытных фактов о пицце
Второе
Просмотрено
5422
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Закуски
Просмотрено
4469
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Закуски
Просмотрено
5348
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Волшебное тирамису: быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4635
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Второе
Просмотрено
18154
Сочные рыбные котлеты. Готовлю по четвергам!
Соусы
Просмотрено
4504
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Закуски
Просмотрено
5160
Рецепт этой икры бьет все рекорды популярности! А Вы уже пробовали?
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4766
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13605
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Разное
Просмотрено
4530
Тест: Угадаете ли вы страну по национальному блюду?
Второе
Просмотрено
7198
Нудли по-украински: Вкуснее ничего не пробовала
Второе
Просмотрено
4979
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Салаты
Просмотрено
5935
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Салаты
Просмотрено
5623
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Второе
Просмотрено
5774
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой