Просмотров: 5670
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7394
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Топ-6 пирогов на кефире
Закуски
Просмотрено
4885
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Второе
Просмотрено
4356
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Пирог с зелёным луком, яйцом и сыром: классное угощение к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
14001
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Первое
Просмотрено
6030
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Второе
Просмотрено
6401
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Закуски
Просмотрено
4933
Порционная закуска с селедочкой и свеклой — просто великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Манник — очень вкусный пирог для ваших деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
14355
Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Шикарный праздничный торт » КРЕЩАТЫЙ ЯР»
Напитки
Просмотрено
5918
Кофейный ликер для любимых подружек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
7175
Курица в банке в собственном соку
Закуски
Просмотрено
4969
Тапенада — черная икра бедняков
Второе
Просмотрено
4718
Безумно вкусный и необычный плов с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
7723
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Закуски
Просмотрено
5008
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Вкусная Плетенка с творожной начинкой. Готовится легко, без заморочек!
Закуски
Просмотрено
4526
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае
Второе
Просмотрено
4680
Нежное и вкусное Куриное филе le Cordon Bleu — гордость любой хозяйки!