Десерты и выпечка
Просмотров: 16727

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Домашний торт «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8731
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
7357
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Сегодня день вкусных тортиков: Баноффи пай — лучший из них
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Салаты
Просмотрено
5406
Оригинальный салат с копченой скумбрией для друзей!
Завтраки
Просмотрено
4540
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Первое
Просмотрено
6001
Домашняя лапша с курицей, как у мамы!
Второе
Просмотрено
13745
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Второе
Просмотрено
8400
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
В эти лепешки с сыром вы влюбитесь сразу. Вкусны в любом виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Ничего подобного вы еще не готовили — вкуснейшие кексы с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6673
Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!
Закуски
Просмотрено
5399
Хумус — любимая израильская закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Любимый песочный торт со сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4375
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Мой любимый рецепт приготовления рулета по ГОСТу. Идеальный корж!
Закуски
Просмотрено
5535
Закуска для любимых гостей «Гости Уже НА ПОРОГЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Полезное овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
13533
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно