Просмотров: 5209
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4854
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Закуски
Просмотрено
4768
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Второе
Просмотрено
4872
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Второе
Просмотрено
4575
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Закуски
Просмотрено
10219
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Соусы
Просмотрено
8317
Удивительные заправки для салата от Джеймса Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Разное
Просмотрено
10955
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
4918
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА»
Закуски
Просмотрено
4982
ПУДИНА ЧАТНИ: необычно вкусная приправа из мяты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Прекрасный ужин в конце рабочего дня — ленивая капустная запеканка с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Зефирный торт без выпечки. Нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
4162
Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!
Закуски
Просмотрено
5096
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7507
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Салаты
Просмотрено
4351
Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7969
Быстрое суфле из творога…Отличный заряд энергией на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Салаты
Просмотрено
5121
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной