Просмотров: 5286
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!
Салаты
Просмотрено
4103
Шикарный слоеный салат с копченной курицей, черносливом и сыром
Второе
Просмотрено
4224
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Второе
Просмотрено
4940
Нежная печенка в сырном соусе — готовлю так и только так!
Закуски
Просмотрено
5199
Эффектный свекольный чизкейк с сельдью для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
ОЛАДЬИ со вкусом ПИЦЦЫ — сытный и вкусный завтрак
Закуски
Просмотрено
6861
Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту
Салаты
Просмотрено
4725
Сегодня я удивлю всех — Куриный салат с виноградом и яблоком
Закуски
Просмотрено
7196
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Закуски
Просмотрено
7398
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
4876
Скумбрия фаршированная по-особенному — такой вариант полюбят все!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4700
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Второе
Просмотрено
4689
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Второе
Просмотрено
5506
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!
Второе
Просмотрено
5289
Картофель с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Бразильский морковный кекс: Вкусно, Сытно и Изысканно!
Закуски
Просмотрено
5079
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Салаты
Просмотрено
9504
Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»
Закуски
Просмотрено
5307
Пикантные кабачки в остром соусе на зиму
Салаты
Просмотрено
5539
Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!
Салаты
Просмотрено
5341
Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»
Закуски
Просмотрено
5110
Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления