Просмотров: 4674
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Второе
Просмотрено
3820
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Салаты
Просмотрено
7075
Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
Салаты
Просмотрено
4539
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Закуски
Просмотрено
6067
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Творожное печенье с ягодами — объедение!
Закуски
Просмотрено
5258
Готовим фуршет на скорую руку: ТОП-10 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
3805
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
4718
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Первое
Просмотрено
5478
Суп с сосисками и цветной капустой — порадуй родных новым вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11796
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Первое
Просмотрено
4225
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Салаты
Просмотрено
5325
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Салаты
Просмотрено
4706
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
3962
Красивые пряные булочки к борщу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!
Напитки
Просмотрено
12333
Рецепт Лучшей Воды Сасси, тот самый рецепт, который абсолютно все ищут
Десерты и выпечка
Просмотрено
9388
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Второе
Просмотрено
5000
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.
Второе
Просмотрено
5693
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Не люблю тяжелое тесто, а это просто тает во рту — Маффины в горошек на растительном масле!