Просмотров: 8340
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Самый лучший!
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- яйцо целое — 5 штук;
- яйцо (только белок) — 1 штука;
- сахар — 1 стакан;
- разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
- соль — щепотка;
- вода — 140 миллилитров;
- лимонная кислота — четверть чайной ложки;
- оливковое масло — 90 миллилитров.
Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт
- Берем яйца и отделяем желтки от белков.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
- Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
- Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
- За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
- Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.
Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Шоколадно-банановый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
10598
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Закуски
Просмотрено
4897
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13684
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
10020
Особенно вкусный медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами
Салаты
Просмотрено
6294
Фасолевый салат с сыром — с таким салатом ты не останешься голодным!
Первое
Просмотрено
5411
Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп
Разное
Просмотрено
6511
Как приготовить нежные мягкие отбивные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!
Второе
Просмотрено
8512
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Закуски
Просмотрено
5142
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Салаты
Просмотрено
4591
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Салаты
Просмотрено
5521
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4879
Яркий и очень вкусный завтрак — Французские блинчики с божественной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Оригинальный «НАПОЛЕОН»: Готовить всего лишь пол часа
Второе
Просмотрено
4346
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!
Закуски
Просмотрено
4362
Вкусные бутербродики — сметаются со стола первыми!
Второе
Просмотрено
5628
Как приготовить макароны: 5 вкусных рецептов
Закуски, Новое
Просмотрено
7203
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Второе
Просмотрено
5064
Фантастический ужин — необычная запеканка. Супер блюдо!
Салаты
Просмотрено
7159
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Второе
Просмотрено
5198
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!