Просмотров: 4742
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5020
Для любителей вкусно и сытно поесть — Ароматная картошка, запеченная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9063
Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!
Второе
Просмотрено
5704
Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!
Маринады
Просмотрено
4862
Идеальный сухой маринад с кофе для ребрышек. Очень ароматно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6099
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
10337
Торт «Нутелла»
Салаты
Просмотрено
5991
Очень вкусный салат с сыром сулугуни (косичкой) и крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
4976
Переходим на здоровое питание: Ветчина домашняя и никакой гадости внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Сливочная колбаска. Десерт, который волнует всех — от мала до велика!
Закуски
Просмотрено
4625
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Салаты
Просмотрено
4677
Праздничный салатик с помидорами черри и креветками — необычный и красивый!
Закуски
Просмотрено
4877
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Быстрый Пирог-сметанник с грибами и курицей. Когда гости вот-вот придут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10306
Яблочный пирог с нежным кремом
Салаты
Просмотрено
4536
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5079
Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8597
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов!
Разное
Просмотрено
5240
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Напитки, Новое
Просмотрено
5775
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Закуски
Просмотрено
4659
Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком
Закуски
Просмотрено
6045
Очень вкусные маринованные баклажаны. Рецепт на века!
Салаты
Просмотрено
4453
Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!