Просмотров: 4471
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5002
Попробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Второе
Просмотрено
5165
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!
Второе
Просмотрено
24549
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
7536
Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Банановое печенье — прекрасно подходит к кофе или чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7034
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Идеальный Бисквит, который получается всегда
Второе, Закуски
Просмотрено
7169
Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Второе
Просмотрено
5572
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
5734
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
4372
Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)
Закуски
Просмотрено
4694
Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Ароматные и очень вкусные слойки с яблоками с секретным ингредиентом!
Салаты
Просмотрено
5096
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Домашний пломбир, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Кулинарная сахарная мастика для украшений и цветов
Второе
Просмотрено
7207
Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья — вкуснятина к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8833
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!
Салаты
Просмотрено
4874
Марокканский морковный салат
Первое
Просмотрено
5040
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Соусы
Просмотрено
6258
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана