Просмотров: 4384
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4416
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7717
Кулинарные хитрости для теста
Второе
Просмотрено
13294
Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе!
Второе
Просмотрено
4895
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5064
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19036
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Салаты
Просмотрено
7187
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Второе
Просмотрено
5716
Вкуснейший рулет из курицы с черносливом! Гости точно удивятся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Оригинальный «НАПОЛЕОН»: Готовить всего лишь пол часа
Разное
Просмотрено
4298
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Салаты
Просмотрено
4786
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Второе
Просмотрено
14689
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Салаты
Просмотрено
4533
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Пирог с курицей и картофелем на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Салаты
Просмотрено
5288
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
4184
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3889
Нежный яблочный пирог. Отличный вариант к чаю!
Салаты
Просмотрено
6888
Салат с куриной печенью и рисом — фишка моего стола!
Салаты
Просмотрено
5445
Салат «Остров сокровищ» с кальмарами — супер сочетание!
Второе
Просмотрено
4492
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
5533
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!