Просмотров: 4089
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4233
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Это блюдо для меня настоящая находка! Даже не думала, что так вкусно получится.
Второе
Просмотрено
12267
Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Изысканное сочетание — шоколадно-творожный пирог
Первое
Просмотрено
5078
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
5048
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4689
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Слойки с творогом и изюмом — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5085
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Ягодный торт без выпечки ?
Салаты
Просмотрено
4364
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Второе
Просмотрено
5415
Ёжики в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4545
Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!
Разное
Просмотрено
4860
Как очистить кастрюли: интересный способ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
4288
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Закуски
Просмотрено
5996
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Напитки, Разное
Просмотрено
7490
Как употреблять кефир чтобы похудеть: сбрасываем вес легко и просто
Завтраки
Просмотрено
4096
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Крем-брюле с шоколадными крошками и сахарной корочкой…объедение!
Напитки
Просмотрено
3908
Компот из апельсинов и лимонов — осенний вариант для хорошего настроения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Медовые блинчики
Второе
Просмотрено
4781
Праздничная утиная грудка с вишневым соусом
Закуски, Салаты
Просмотрено
4558
Простой в приготовлении, непревзойденный на вкус салат из баклажанов