Просмотров: 5414
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Вкусный и полезный десерт для детей: Чернослив в шоколаде
Салаты
Просмотрено
4678
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Торт «Три шоколада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Второе
Просмотрено
10846
Самое вкусное блюдо из картофеля — Картофель Дофинуа
Первое
Просмотрено
5219
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Второе
Просмотрено
5517
Лепешки с картошкой на сковороде
Второе
Просмотрено
4926
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Первое
Просмотрено
4919
Томатный суп с курицей и зеленой фасолью «Томачелло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12263
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6975
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Первое
Просмотрено
4232
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Десерты и выпечка
Просмотрено
9492
Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Первое
Просмотрено
5387
Прекрасная идея к обеду — Грибной суп с сыром и перловкой
Второе
Просмотрено
4275
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Второе
Просмотрено
4791
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7864
В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8661
Тыквенный пирог с апельсином — нежный и душистый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Хрустящие сырные палочки — мой сын их обожает!