Просмотров: 5020
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5666
Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Закуски
Просмотрено
8679
Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!
Салаты
Просмотрено
6806
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Завтраки, Закуски
Просмотрено
7734
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Салаты
Просмотрено
4235
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Второе
Просмотрено
4513
Запеченная ароматная курица с овощами в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5792
Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4355
Сырно-рисовые пирожки — оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4026
Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!
Второе
Просмотрено
4898
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Закуски
Просмотрено
6344
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Напитки
Просмотрено
5500
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Разное
Просмотрено
5830
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Второе
Просмотрено
4206
Курочка запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
4490
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Закуски
Просмотрено
6051
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Закуски
Просмотрено
4321
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4083
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт