Просмотров: 5494
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Лучшие торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7893
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Второе
Просмотрено
4937
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Очень ароматный, красивый, нежный и вкусный отрывной яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Салаты
Просмотрено
4917
Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами
Разное
Просмотрено
5583
Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8686
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
7044
Удивительный способ приготовления омлета без сковородки! Самый пышный и Вкусный омлет!
Второе
Просмотрено
5080
Вкусный фаршированный перец запечённый в духовке
Второе
Просмотрено
4628
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4258
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Закуски
Просмотрено
9692
Кабачковый салат с морковкой и луком: даже до зимы не достоит, съедим все раньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Салаты
Просмотрено
5063
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
«ПЬЯНЫЕ»абрикосы для десертов. Аромат волшебный!
Второе
Просмотрено
5363
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Я предпочитаю яблочной шарлотке апельсиновую — вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Банан под шубой
Второе
Просмотрено
4945
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Салаты
Просмотрено
4920
Приближаем весну — салат «Одуванчик»