Просмотров: 5266
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5009
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!
Салаты
Просмотрено
6325
Удивительный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4388
Красивые пряные булочки к борщу
Маринады
Просмотрено
9071
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
4788
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Салаты
Просмотрено
4361
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Закуски
Просмотрено
23741
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7645
Необычные драники!
Второе
Просмотрено
8978
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Второе
Просмотрено
8124
Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Второе
Просмотрено
5126
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Закуски
Просмотрено
4877
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Закуски
Просмотрено
11473
Паштет из сельди «Чёрная икра». Для меня этот рецепт настоящая находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Второе
Просмотрено
4899
Замечательный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
5511
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Открытый «Чудо – пирог» с секретной начинкой! Сделаем свой привычный стол прекрасным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Любимое творожное печенье Гусиные лапки
Второе
Просмотрено
11170
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Второе
Просмотрено
9385
Блюдо достойное ресторана — куриные желудочки тушеные в соевом соусе!