Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Обожаю этот рецепт! Этот рецепт едим каждое лето!
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт
Мука цельнозерновая — 120 г
Орехи грецкие — 90 г (измельченные)
Меда — 2 ст. л
Какао — 2 ст. л
Разрыхлитель — 1 ч. л
Подсластитель — по вкусу
Для приготовления крема:
Йогурт натуральный — 450 г
Банан — 1 шт
Чернослив — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Взбиваем яйца комнатной температуры с подсластителем 10 минут. Добавляем мед, снова взбиваем. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем. Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом). Печь при 170-180* примерно 40 минут.
Проверить зубочисткой. Первые 25 минут духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа. Перемешать йогурт с подсластителем. Порезать чернослив и банан кружочками. Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж. Шапочку от бисквита раскрошить. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой. Украшаем по вкусу. Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!