Просмотров: 10145
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9325
Быстрый и нежный торт без выпечки и головной боли: готовим каждые выходные
Закуски
Просмотрено
5180
Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!
Второе
Просмотрено
4988
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Закуски
Просмотрено
5807
Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком
Второе
Просмотрено
5916
Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Творожник со сгущенкой. Выпечка, которая радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10051
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Салаты
Просмотрено
5870
Приготовила и сама удивилась: теперь готовлю его через день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Невероятно вкусные конфеты: Медвежьи лапы в белой глазури!
Второе
Просмотрено
4947
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе
Просмотрено
5096
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Салаты
Просмотрено
7848
Салат «Соломка»
Разное
Просмотрено
4724
10 причин есть гранат
Второе
Просмотрено
4714
Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Изысканное сочетание — шоколадно-творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Второе
Просмотрено
4928
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Завтраки
Просмотрено
4598
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Закуски
Просмотрено
6309
Хрустящие рулеты из лаваша с невероятно вкусной начинкой!
Салаты
Просмотрено
5555
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Очень вкусный и ароматный пирог «ШАРМАН»!
Салаты
Просмотрено
4851
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Первое
Просмотрено
4893
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами