Просмотров: 10224
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4846
Воздушный салат. Гости в восторге от вкуса и оригинальной подачи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Печенье «Лакомка». Всегда объедались в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6530
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Салаты
Просмотрено
4441
Изумительный салатик с сердцем и овощами к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
4570
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Второе
Просмотрено
5439
А-ля Лазанья с сочными помидорами, нежным сыром и сытной ветчиной
Закуски
Просмотрено
5942
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Второе
Просмотрено
4592
Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6394
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Салаты
Просмотрено
5260
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Первое
Просмотрено
5119
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Второе
Просмотрено
4782
Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!
Второе
Просмотрено
4591
Картошка «По-царски»
Закуски
Просмотрено
5766
Консервируем перец для фаршировки на зиму. Проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5089
Очень быстрая пицца
Салаты
Просмотрено
5399
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Салаты
Просмотрено
4605
Очень простой и вкусный салатик на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5187
Очень вкусная закуска — сырные шарики во фритюре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Шоколадная колбаска из какао и печенья. Этот десерт покорял сердца и взрослых, и детей!
Салаты
Просмотрено
5166
Быстрый салат из рыбных консервов с горошком — готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды
Второе
Просмотрено
5124
Овощные котлетки для теплых деньков «Овощной рай»