Закуски

Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Помидоры — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Ветчина — 100 гр.
Грибы — 100 гр.
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 гр.
Майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

Натираем на средней терке твердый сыр и яйца. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем с мелко нарезанным луком. Ветчину нарезаем маленькими кусочками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Помидоры одинаковые по размеру нарезаем кружочками и выкладываем на блюдо, сверху кладем ложку салата.
Украшаем кусочками свежего огурца и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Светлана Голубева