Просмотров: 5158
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье:
- 2 1/2 чашки муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- Ванильного экстракта 1 чайной ложки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- Глазурь:
- 3/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки молока
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
- В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
- Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
- Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
- Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
- Разогрейте духовку до 180º С.
- Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
- Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
- Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
- Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
- После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Второе, Закуски
Просмотрено
8749
Капустный заливной пирог: диетическая выпечка на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8229
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Маринады
Просмотрено
5251
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Салаты
Просмотрено
4699
Салат «Шарлотка». Такой оригинальный и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11633
Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!
Второе
Просмотрено
7180
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!
Разное
Просмотрено
6384
Топ-15 случаев, когда готовка не удалась. Совсем. Полный провал!
Салаты
Просмотрено
5755
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
7580
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Салаты
Просмотрено
5628
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Закуски
Просмотрено
4657
Готовим невероятно эффектную закуску — Мраморное мясо к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Легкий и вкусный Тортик на десерт. Свекровь готовит постоянно! Хоть чему-то от нее научусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!
Салаты
Просмотрено
4464
Оригинальный салат для любимых: вкусный, сытный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Второе
Просмотрено
18729
Знать бы Раньше, что так вкусно, Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом
Маринады
Просмотрено
9127
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Диетический пирог для худеющих к лету красавиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
7777
Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас!