Десерты и выпечка
Просмотров: 5216

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5823
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Быстрые и вкусные беляши из теста без дрожжей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8828
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Хлеб без замеса: уже несколько раз готовила, мне очень нравится!
Завтраки
Просмотрено
5592
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Салаты
Просмотрено
4823
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Второе
Просмотрено
5186
Прекрасный и полезный ужин — Гречневая каша по-купечески с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7794
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Закуски
Просмотрено
4410
В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
7530
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7813
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
«Муравейник» — десерт моего детства в новой интерпретации
Закуски
Просмотрено
7931
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом
Второе
Просмотрено
4119
Невероятно вкусные и сочные котлеты из трех видов мяса
Закуски
Просмотрено
7759
Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9369
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой 
Второе
Просмотрено
5090
Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!
Разное, Салаты
Просмотрено
4515
Салат «Лисичка»
Закуски
Просмотрено
4875
Куриные оладьи: невероятно вкусные и полезные
Второе
Просмотрено
4321
Очень вкусное дополнение к основному блюду — Сливочно-грибной соус