Десерты и выпечка
Просмотров: 5358

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5074
Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
4775
Салат из курицы и маринованных грибов — прекрасный вариант для любого повода!
Салаты
Просмотрено
5834
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Салаты
Просмотрено
5139
Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!
Салаты
Просмотрено
8964
Простой, очень вкусный и сытный салат «Сердцеедка» без майонеза
Салаты
Просмотрено
4426
Легкий салатик «Овощной» с курицей. Можно есть даже ночью!
Второе, Новое
Просмотрено
6432
Исключительно вкусные котлеты по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья
Второе
Просмотрено
5145
Курица приготовленная в соке апельсина: сочная и мягкая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6151
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Первое
Просмотрено
4994
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Второе
Просмотрено
4565
Прекрасный ужин: Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Первое
Просмотрено
8444
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!
Второе
Просмотрено
5548
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Второе
Просмотрено
4472
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Закуски
Просмотрено
5102
Вкуснейшие мясные кексики с сырно-яичной  начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно! 
Второе
Просмотрено
5493
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
9201
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Закуски
Просмотрено
9837
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!