Десерты и выпечка
Просмотров: 5286

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!
Закуски
Просмотрено
8543
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Второе
Просмотрено
4707
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7293
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом
Закуски
Просмотрено
4653
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
7515
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6887
Фантастически вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
28928
Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Готовьте только полезные сладости: Правильное полезное печенье
Второе
Просмотрено
4971
Любимое блюдо моего сына — Печёночные оладья в сметанном соусе
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5557
Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей
Закуски
Просмотрено
5698
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Второе
Просмотрено
4760
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Салаты
Просмотрено
4505
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Завтраки
Просмотрено
7798
Отличный рецепт: Вареный омлет в пакете, по — вкусу как домашний сливочный сыр!
Закуски
Просмотрено
5097
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7211
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Закуски
Просмотрено
8584
Суперские помидоры по-корейски — обязательно готовьте! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!