Просмотров: 5157
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье:
- 2 1/2 чашки муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- Ванильного экстракта 1 чайной ложки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- Глазурь:
- 3/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки молока
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
- В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
- Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
- Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
- Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
- Разогрейте духовку до 180º С.
- Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
- Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
- Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
- Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
- После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
20295
Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!
Салаты
Просмотрено
7849
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Второе
Просмотрено
5063
Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
6718
Макароны, курица и духовка. Новый ШЕДЕВР из самых простых продуктов
Второе
Просмотрено
4393
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Второе
Просмотрено
5075
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5004
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Напитки
Просмотрено
6413
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Закуски
Просмотрено
5780
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Оладушки с яблоками
Второе
Просмотрено
4498
Рулеты из свинины «На один зубок»
Соусы
Просмотрено
5399
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Второе
Просмотрено
5876
Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4865
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Второе
Просмотрено
4328
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Второе
Просмотрено
4512
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Второе
Просмотрено
5159
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Мясной пирог. Супер быстрый и вкусный рецепт. Вкуснее я не ела!
Салаты
Просмотрено
4688
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Второе
Просмотрено
12946
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Самый популярный в моей семье пирог «Три шоколада»: