Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями

Ингредиенты:

картофель — 8 штук;
свинина (карбонат) — 400 г;
бекон — 200 г;
соль, специи;

Приготовление:

Картофель нарезать кольцами толщиной 5 мм. Мясо нарезать кусочками по площади равными картофельным кольцам толщиной по 5 мм. Посолить и поперчить, добавить сушеный молотый чеснок. Выкладываем на разделочной доске пирамидки чередуя картофель, мясо и бекон. Перекладываем все на противень, предварительно смазав его маслом или застелив пергаментом. Запекаем при 180 С в течение 30-40 минут. За 5 мин до готовности сверху кладем полоски сыра.

Приятного аппетита!

По материалам