Просмотров: 5584
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Салаты
Просмотрено
4493
Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами
Салаты
Просмотрено
14687
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Торт из печенья с шоколадным кремом – элегантно, вкусно, быстро и главное без выпекания!
Второе
Просмотрено
5752
Самый вкусный завтрак: макароны с курицей в сливочном соусе!
Второе
Просмотрено
4624
Ароматные колбаски гриль с зеленью. Устрой праздник живота!
Второе
Просмотрено
5973
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Волшебный трехцветный пирог — прекрасный повод собрать всех родных за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Побалуй любимых красивыми и румяными булочками с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Салаты
Просмотрено
4782
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Салаты
Просмотрено
5114
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4830
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Завтраки
Просмотрено
7006
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Второе
Просмотрено
15608
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…
Закуски, Салаты
Просмотрено
8804
Идеальный салат «Фуршет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Закуски, Салаты
Просмотрено
5591
Банановый салатик
Салаты
Просмотрено
5433
Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.
Второе
Просмотрено
5940
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром