Просмотров: 5976
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11828
Булочки «Малышки»
Закуски
Просмотрено
5459
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
7972
Воздушные сырники в духовке
Салаты
Просмотрено
4145
Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами
Второе
Просмотрено
5089
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Закуски
Просмотрено
13427
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Закуски
Просмотрено
4698
Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!
Разное
Просмотрено
5279
Салат «Русская красавица» — гордость моей семьи
Первое
Просмотрено
7735
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Завтраки
Просмотрено
61019
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Закуски
Просмотрено
4676
Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5740
Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!
Разное
Просмотрено
5924
12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого
Второе
Просмотрено
5736
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Напитки
Просмотрено
10926
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Салаты
Просмотрено
5453
Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками
Первое
Просмотрено
7433
ТОП-3 потрясающих и ароматных супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Низкокалорийное творожное печенье для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Салаты
Просмотрено
5171
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной