Просмотров: 6157
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5622
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Салаты
Просмотрено
5175
Салат «Каприз аристократа» — быстро и оооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Аромат неповторимый…Самый вкусный Наполеон
Закуски
Просмотрено
5183
Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11769
Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Второе
Просмотрено
6711
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6349
Любимые итальянские картофельные фокаччини — идеально к мясу!
Второе
Просмотрено
4784
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Творожный ДЕСЕРТ с ЧЕРНИКОЙ. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5630
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Второе
Просмотрено
4613
Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!
Закуски
Просмотрено
5660
Оригинальная закуска из крекеров с салатом из сыра с сельдереем
Салаты
Просмотрено
4653
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6550
Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом
Второе
Просмотрено
5462
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7954
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Салаты
Просмотрено
15951
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Салаты
Просмотрено
4484
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Напитки
Просмотрено
4402
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Второе
Просмотрено
4788
Сочные домашние котлетки из говядины с картофелем
Второе
Просмотрено
5178
Изысканное блюдо из самых простых ингредиентов — КВИСО из куриных голеней!