Просмотров: 6197
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9703
Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка
Закуски
Просмотрено
15837
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Первое
Просмотрено
4860
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Второе, Закуски
Просмотрено
8859
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Второе
Просмотрено
4693
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5098
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Салаты
Просмотрено
5038
Салат из пекинской капусты с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время
Салаты
Просмотрено
4682
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4547
Картошка с сыром и беконом — вот это да!
Второе
Просмотрено
4529
Запеченная ароматная курочка с чесноком и сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5740
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Закуски
Просмотрено
5311
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Второе
Просмотрено
4743
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Второе
Просмотрено
5581
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Закуски
Просмотрено
6431
Сало в пакетах — необычный способ варки, но вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Любимый сырный пирог моего мужа!
Салаты
Просмотрено
8877
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5002
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Салаты
Просмотрено
7116
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4430
Самый ленивый рецепт приготовления сочной курицы
Салаты
Просмотрено
8609
Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Оладьи с грибами — ела бы каждый день!