Просмотров: 5765
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
7202
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Второе
Просмотрено
4221
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4694
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5324
Деревенский Жареный картофель с лесными грибами: даже мяса не нужно!
Первое
Просмотрено
9583
Достойные Первые Блюда: ТОП-5 классных рецептов
Закуски
Просмотрено
5233
Маринованные помидоры с яблоками в обалденном маринаде
Закуски
Просмотрено
5454
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Второе
Просмотрено
4911
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет
Закуски
Просмотрено
4423
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Воздушный, как облако — Яблочный самбук
Соусы
Просмотрено
11438
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Второе
Просмотрено
5422
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Второе
Просмотрено
5225
Лучшие в мире Котлетки из крабовых палочек с сыром «Лучший ужин»
Разное
Просмотрено
5414
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Второе
Просмотрено
5118
7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Закуски
Просмотрено
6530
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Второе
Просмотрено
4340
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Второе
Просмотрено
5974
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Закуски
Просмотрено
5017
Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
4531
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!