Просмотров: 5388
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4407
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9017
Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот
Второе
Просмотрено
4477
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
3881
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Закуски
Просмотрено
6663
Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Соусы
Просмотрено
5347
Топ-5 соусов к пасте
Первое
Просмотрено
6083
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4246
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Закуски, Разное
Просмотрено
5735
Елка из брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Самый вкусный воскресный завтрак — Пирожки с картошкой «Бабушкины», без вредного обжаривания!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5928
Ленивые беляши
Салаты
Просмотрено
5238
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4017
Марципановое печенье «Кремушка»
Салаты
Просмотрено
9254
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
9160
Вкуснейшие конфеты «Brigadeiro» своими руками
Второе
Просмотрено
4080
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Закуски
Просмотрено
5164
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Второе
Просмотрено
6587
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
6219
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Закуски
Просмотрено
3894
Рулет куриный с черносливом — идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9833
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Завтраки
Просмотрено
4676
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!