Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Объедение!
Ингредиенты:
Для теста:
Вода тёплая — 1 стакан
Растительное масло — 3 стол ложки
Дрожжи сухие — 2 чайные ложки
Соль — 0,5 чайной ложки
Сахарный песок — 0,5 чайной ложки
Мука — 3,5 стакана
Для начинки:
кетчуп — 3 стол ложки или томатная паста
ветчина — 250 грамм
корейская морковь — 100 грамм
сыр твёрдый — 100 грамм
Приготовление:
Добавляем в тёплую воду соль ,сахар ,растительное масло, дрожжи, постепенно вводим муку и замешиваем крутое тесто. Оставляем тесто на 1 час и более, чтобы оно подошло в тёплом месте
Через час тесто обминаем.
Тесто делим на несколько кусочков и раскатываем в тонкий круглый пласт, выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
Корейскую морковь мелко нарезаем.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Основу для пиццы смазываем равномерно кетчупом, далее выкладываем нарезанную ветчину, корейскую морковь и обильно посыпаем натёртым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита!!
Автор: Ольга Романова