Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой

Побалуйте себя и близких!

Ингредиенты:

креветки — 300 гр,
листья салата,
огурцы — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
зеленый лук,
укроп.

Приготовление:

Нарезаем овощи кусочками, зелень рубим мелко.

Креветки заливаем кипятком и очищаем, сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем по 1 минуты с каждой стороны.

Готовим заправку: смешиваем давленные 2 дольки чеснока, горсть молотых грецких орехов, 3 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. сух.базилика, 0,5 ч.л. сух.мяты, черный перец, соль по вкусу, 0,5 ч.л. коричневого сахара.

Смешиваем овощи с заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Мартиросян

Фотоматериалы — narodnymisredstvami.ru