Просмотров: 6078
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4180
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4506
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Ягодный чизкейк без выпечки. Муж восхищался целый день – такая вышла вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5496
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Второе
Просмотрено
4843
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Пицца-рулет из лаваша: частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Вкуснейшее миндальное печенье. Это что-то особенное!
Закуски
Просмотрено
4501
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Закуски
Просмотрено
4830
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10483
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Напитки
Просмотрено
17886
Готовим отвар бархатцев от 100 болезней! Самые простые цветы, а цена им — золото!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Второе
Просмотрено
5165
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Разное
Просмотрено
4733
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Второе
Просмотрено
3921
Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
6303
Топ-7 самых вкусных рецептов мясных тефтелей к обеду
Десерты и выпечка
Просмотрено
7723
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Закуски
Просмотрено
3966
Закуска из баклажанов с помидорами: зимой будете наслаждаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10557
Вишня консервированная в желе — нежнее варенья! Ягоды совсем, как свежие.
Второе
Просмотрено
8539
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Первое
Просмотрено
7030
Тыквенный суп-пюре с фасолью