Просмотров: 6415
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8687
Изумительно красивый Греховно вкусный салат! Стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
7016
Беспроигрышный рецепт приготовления лучших эклеров. Получаются всегда и у всех!
Завтраки
Просмотрено
5578
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Второе
Просмотрено
6613
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Соусы
Просмотрено
7428
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Хрустящие лепешки с зеленью: отличный быстрый рецепт!
Закуски
Просмотрено
5495
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Супер-десерт с неповторимым вкусом: пирог «Эклер» из нежнейшего заварного теста, наполненный кремом и политый шоколадной…
Закуски
Просмотрено
6440
Острая морковная икра — оригинальная и вкусная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Готовятся быстро и съедаются тоже мгновенно: Пышки на кефире
Второе
Просмотрено
4805
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Салаты
Просмотрено
4447
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Салаты
Просмотрено
4448
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
5589
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Второе
Просмотрено
5520
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Закуски
Просмотрено
8889
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Второе
Просмотрено
10963
Самое вкусное блюдо из картофеля — Картофель Дофинуа
Второе
Просмотрено
5358
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Закуски
Просмотрено
4982
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Салаты
Просмотрено
5278
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!