Просмотров: 6173
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6451
Нереально простые в приготовлении и очень вкусные конвертики с мясом из творожного теста
Второе, Закуски
Просмотрено
5503
Фаршированные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9174
Завтра же приготовлю: Самса На Кефирном тесте с Курицей и Картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Чудесное клубничное желе с кремом — это потрясающе вкусный десерт без выпечки
Первое
Просмотрено
10270
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6254
Самый простой, нежный и главное быстрый «Кекс по-фински»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Второе
Просмотрено
4565
Чудесные куриные котлетки с творогом
Второе
Просмотрено
5658
Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!
Второе
Просмотрено
4949
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7619
Польский яблочный пирог «Szarlotka z budyniem». Это яблочный пирог с пудингом. Он просто бесподобен!!! Я умирала от восторга!!!
Салаты
Просмотрено
4790
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Второе
Просмотрено
5709
Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Второе
Просмотрено
4809
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
7540
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Закуски
Просмотрено
7555
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Салаты
Просмотрено
4863
Салат «ПИКАНТНЫЙ» с фасолью, сыром и грибами
Второе
Просмотрено
4874
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Закуски
Просмотрено
5472
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Маринады
Просмотрено
7569
Топ-9 маринадов для рыбы