Просмотров: 6060
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4779
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Второе
Просмотрено
5082
Фантастическая горбуша под нежнейшим соусом бешамель
Салаты
Просмотрено
5206
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Второе
Просмотрено
5355
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Второе
Просмотрено
4273
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Пицца на кефирном тесте — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Рецепт красивой выпечки! Дрожжевые сырные розочки
Второе
Просмотрено
5220
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Второе
Просмотрено
5125
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Напитки
Просмотрено
4144
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом
Первое
Просмотрено
12526
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Второе
Просмотрено
7999
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7173
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Сковородошный быстрый «Творожный» торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7745
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Разное
Просмотрено
4269
Рецепт замороженного «Пьяного винограда»
Второе
Просмотрено
4273
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Второе
Просмотрено
5033
Невероятно сытное, ароматное и вкусное мясо под грибами в сливочном соусе!
Второе
Просмотрено
4735
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
4834
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом