Просмотров: 6303
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Закуски
Просмотрено
5531
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9903
5 быстрых рулетов к чаю
Напитки
Просмотрено
7670
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Закуски
Просмотрено
5018
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Второе
Просмотрено
5421
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Маринады
Просмотрено
5362
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Разное
Просмотрено
6788
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Второе
Просмотрено
9397
Котлеты «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
5896
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6099
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14552
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6198
Слоеные косички с курицей и сыром
Салаты
Просмотрено
5468
6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Второе
Просмотрено
4664
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4822
Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
5016
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Закуски
Просмотрено
5107
Сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
4922
Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Десерт королев — Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания