Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Второе
Просмотрено
4952
Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
6004
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
7351
Готовим мясо для шашлыка не стандартным способом
Второе
Просмотрено
9127
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Закуски
Просмотрено
4080
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Закуски
Просмотрено
6570
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Второе
Просмотрено
7219
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!
Соусы
Просмотрено
5101
«Здоровье на первом месте»: Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Даже если вы на диете, не стоит отказываться от этой вкуснятины — сметанный десерт!
Второе
Просмотрено
3839
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Первое
Просмотрено
6517
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
12753
Фантастические Булочки с корицей
Салаты
Просмотрено
5140
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Закуски
Просмотрено
3940
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Первое
Просмотрено
4113
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Торт «Шоколад на кипятке»
Закуски
Просмотрено
7260
Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Закуски
Просмотрено
9146
Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы