Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4547
Это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.
Первое
Просмотрено
4520
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Второе
Просмотрено
5010
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Идеально пышные оладьи — пышность сразила меня наповал!
Салаты
Просмотрено
5031
Обалденно вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4894
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Второе
Просмотрено
5625
Картофель с мясом «По-французски» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Второе
Просмотрено
4384
Карп запеченный с начинкой из яиц
Второе
Просмотрено
5542
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Первое
Просмотрено
4626
Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!
Салаты
Просмотрено
6099
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Разное
Просмотрено
8347
Красим яйца в луковой шелухе: хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
11142
Нежнейшая печень в сметане с макаронами — дети лопают только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Закуски
Просмотрено
4457
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
6865
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Салаты
Просмотрено
4444
Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6012
Пирожки «Как пух»
Второе
Просмотрено
5157
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
8131
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ