Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4915
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Первое
Просмотрено
6961
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Закуски
Просмотрено
7229
Ой, это мой любимый рецепт! Засолка грибов — холодный способ
Салаты
Просмотрено
4532
Готовимся к праздникам — Праздничный салат «царская шуба»
Второе
Просмотрено
5110
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Закуски
Просмотрено
5351
Вкуснятина за 20 минут. Шикарные фаршированные кабачки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4027
Самый простой рецепт малинового пирожного
Салаты
Просмотрено
5082
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Разное
Просмотрено
5732
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9315
Выбирайте на свой вкус: Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Второе
Просмотрено
5004
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Второе
Просмотрено
8115
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!
Салаты
Просмотрено
7709
Салат «Французский»
Второе
Просмотрено
6230
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8368
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9007
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Второе
Просмотрено
9329
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Второе
Просмотрено
9934
Фитнес-запеканка с овощами — полезно и и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5215
Нежная говядина с имбирем в рукаве. Секрет в удивительном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15741
Шоколадно-апельсиновый торт: сочетание просто божественное!
Второе
Просмотрено
4553
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Закуски, Новое
Просмотрено
7916
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5027
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!