Просмотров: 7529
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Мягкий и нежный!
Ингредиенты:
Мука — 1,5–2 стакана
Сахар — 200 грамм
Творог — 200 грамм
Яйцо — 2 штуки
Сливочное масло — 120 грамм
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Смородина черная (и другие ягоды или кусочки фруктов) — 40 грамм
Приготовление:
Взбиваем миксером яйца с сахаром до крепкой пены.
Добавляем творог и взбиваем еще миксером.
Затем вводим муку и разрыхлитель. Количество муки зависит от влажности творога. Снова смешиваем миксером.
Вводим размягченное сливочное масло. Взбиваем еще раз.
Должно получиться плотное тесто.
Форму смазываем жиром и выкладываем тесто, разравниваем ложкой. Сверху немного вдавливаем ягоды.
Выпекаем при 180 С в течение 35–45 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Вкуснейшее Тесто для «Маминых» Пирогов, «Бабулиных» пирожков, Итальянской пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Пышные и вкусные оладьи на кефире с зеленым луком
Салаты
Просмотрено
4432
Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Закуски
Просмотрено
4735
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Салаты
Просмотрено
5392
Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом
Салаты
Просмотрено
4910
Оригинальный теплый салат с куриной печенью, свеклой и грейпфрутом
Второе
Просмотрено
4950
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Второе
Просмотрено
16135
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Закуски
Просмотрено
5517
Очень интересный рецепт приготовления болгарского перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» из самых простых ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4955
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
7653
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Второе
Просмотрено
6598
Фрикадельки с картошкой запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
14629
Самый вкусный заливной песочный пирог с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3199
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!
Завтраки
Просмотрено
5576
Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Закуски
Просмотрено
11558
Что приготовить из сливы на зиму
Второе
Просмотрено
14274
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Завтраки
Просмотрено
4632
Вареники со сливой с оригинальным, очень вкусным творожным тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»