Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4810
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4055
Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
4871
Любимая и обожаемая всей моей семьей воздушная курочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Второе
Просмотрено
6848
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Быстрый десерт к приходу гостей — творожно-пряничный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Традиционное блюдо азербайджанской кухни Кутыбы из пресного теста. В моей семье это блюдо относится к любимым!
Салаты
Просмотрено
4737
Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Подборка заготовок из клубники на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Пушистое и воздушное печенье «Одуванчики»
Второе
Просмотрено
11682
Великолепная рыба, запеченная по-еврейски
Салаты
Просмотрено
4625
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Закуски
Просмотрено
4805
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Напитки
Просмотрено
4694
Молочный коктейль с шоколадом
Второе
Просмотрено
4404
Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»
Второе
Просмотрено
4376
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Второе
Просмотрено
4514
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12480
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Крутой вариант для пятничного ужина: Сытная Пицца «Улитки»
Закуски
Просмотрено
4638
Сыр — фри
Закуски
Просмотрено
12029
Баклажаны с фасолью на зиму: вкуснятина — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
11598
«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму. Получаются упругими и пикантными!
Закуски
Просмотрено
12736
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!