Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6613
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7658
Яблочный пирог из самого вкусного песочного теста. Делаю побольше и храню до следующих выходных!
Салаты
Просмотрено
4655
Салат «Для Любимого Мужа!» — все для него!
Второе
Просмотрено
4461
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Второе
Просмотрено
4409
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Второе
Просмотрено
4444
Отличный рецепт на все случаи жизни — курица в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
6828
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Второе
Просмотрено
5530
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Завтраки
Просмотрено
6472
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Второе
Просмотрено
7166
Нежная печень, тушенная в орехово-чесночном соусе – очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5124
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Соусы
Просмотрено
4497
Готовим домашнюю французскую горчицу
Закуски
Просмотрено
11233
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Второе
Просмотрено
6736
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!
Второе
Просмотрено
5485
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Второе
Просмотрено
5621
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Салаты
Просмотрено
8842
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Салаты
Просмотрено
5537
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Второе
Просмотрено
4259
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Второе
Просмотрено
5900
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе