Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5940
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Напитки
Просмотрено
4563
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Закуски
Просмотрено
8309
Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!
Салаты
Просмотрено
7126
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6672
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Салаты
Просмотрено
4497
6 идей Очень Вкусных Салатиков, которые богаты Белком
Второе
Просмотрено
5958
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
6540
Вкуснейший лагман. Простой, но очень насыщенный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6820
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
4592
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Второе
Просмотрено
5914
Блюдо, которое не требует рекламы — Рубленные котлеты из куриного филе
Салаты
Просмотрено
5165
Салат с тунцом и кукурузой. Это настоящая «выручалочка»!
Первое
Просмотрено
4892
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Соусы
Просмотрено
5286
Врачи не против этого соуса: Низкокалорийная замена майонезу
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5462
4 вида чипсов, приготовленных в духовке! Вкусненько и по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Невероятно вкусный торт «Красный бархат» превратит любое чаепитие в сказку
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4929
Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Устроим сладкоежкам праздник: Шоколадный мусс с кремом
Второе
Просмотрено
6680
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Второе
Просмотрено
5450
Кавказские котлеты с ароматными травами — невероятное блюдо!