Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4502
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Второе
Просмотрено
9980
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Салаты
Просмотрено
5299
Салат с Солнечной кукурузкой и Нежной Курочкой! Ела бы ведрами!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9299
Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4668
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Разное
Просмотрено
4936
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Разное
Просмотрено
5330
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Завтраки
Просмотрено
4264
Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!
Второе
Просмотрено
5212
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!
Второе
Просмотрено
5353
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Закуски
Просмотрено
5474
Хрустящая закуска — уплетается за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5056
Наивкуснейший куриный рулет!
Закуски
Просмотрено
7331
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Завтраки
Просмотрено
5155
Вареники с вишней — невозможно отказаться от соблазна, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Салаты
Просмотрено
5621
Салат из свеклы с пекинской капустой
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5330
Минутка полезного! Очень подробно про взбитые белки
Второе
Просмотрено
6824
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Обалденные тонкие блины на кислом молоке — всех подруг научила!
Закуски
Просмотрено
4847
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Завтраки
Просмотрено
4510
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!