Закуски

Просмотров: 4519

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре!

Просмотрено

Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови

Просмотрено

Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!

Просмотрено

Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!

Просмотрено

Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гениальная идея — воздушное тирамису прямо из бутылки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Праздничный торт для моей семьи!

Просмотрено

Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!

Просмотрено

Цветная капуста с кедровыми орешками. Ты захочешь готовить ее постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В эти лепешки с сыром вы влюбитесь сразу. Вкусны в любом виде!

Просмотрено

Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!

Просмотрено

Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!

Просмотрено

Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите своих деток полезными «конфетками» — Шоколадные блинчики с творогом

Просмотрено

Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать

Просмотрено

Рулет из лаваша «Пятница» запеченный в духовке. Всегда выручает!

Просмотрено

Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!

Просмотрено

Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!

Просмотрено

Прекрасное семейное блюдо «Курица в ажуре»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сложно представить Турцию без этой восточной сладости: великолепная турецкая пахлава