Закуски

Просмотров: 4428

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Сало горячего засола

Просмотрено

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА

Просмотрено

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!

Просмотрено

12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!

Просмотрено

Очень вкусный и достойный праздника салат «Обжорка»

Просмотрено

Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!

Просмотрено

Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой рецепт, которым пользуюсь давно — Торт со сгущенкой на сковороде

Закуски, Новое

Просмотрено

Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!

Просмотрено

Самый популярный и вкусный напиток в Испании ✌Освежающая САНГРИЯ ?

Просмотрено

Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!

Просмотрено

Куриные отбивные с ананасом. Мясо получается особенно вкусным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушное печенье «Мадлен» с лимонной цедрой. Нежное, как облако!

Просмотрено

Красочный салат “UNCLE BEN’S. Этот салат обожают все без исключения!

Просмотрено

Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!

Просмотрено

Яйца по-шотландски — удивите родных и гостей такой вкуснятиной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Розочки»

Просмотрено

Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг

Просмотрено

Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски. Сытный и вкусный ужин!

Просмотрено

Самый вкусный обед для всей семьи. Вкусно, не передать словами