Закуски

Просмотров: 4304

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Закуски, Салаты

Просмотрено

Сырные корзиночки

Просмотрено

Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желейный торт «Битое стекло»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой

Просмотрено

Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!

Просмотрено

Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке

Просмотрено

Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие рогалики из творожного теста в сахарно-ореховой смеси

Просмотрено

Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и простой пирог с ягодами. Смешал и испек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора

Завтраки

Просмотрено

ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов

Просмотрено

Оригинальные свиные отбивные с омлетом. Блюдо достойно ресторана!

Просмотрено

Новогодние куриные рулетики с грибами

Просмотрено

Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!

Просмотрено

Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!

Просмотрено

Правильная тушеная капуста: все секреты приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Вупи»

Просмотрено

Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Эскимо»