Закуски

Просмотров: 4541

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Разное, Салаты

Просмотрено

Оформление овощных нарезок

Просмотрено

Ароматная курица под шубой в духовке. Блюдо, достойное оваций!

Полезные советы

Просмотрено

Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров

Просмотрено

Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи

Просмотрено

Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Однажды подруга преподнесла мне невероятный подарок — огромный эклер, который занял половину стола

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku

Просмотрено

Нежная и сочная свинина с чесноком, запеченная в фольге!

Просмотрено

Лучшая подборка самых вкусных салатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье » Муравьиные горки»

Просмотрено

Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.

Просмотрено

Фантастически вкусные маринованные шампиньоны «2 часа»!

Просмотрено

Праздничный салат » Мельник». Красивый и очень вкусный!

Просмотрено

Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Конфетки «Рафаэлло»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочное пюре со сгущенкой — необычно и невероятно вкусно!

Просмотрено

Топ-5 рулетов из баклажанов

Просмотрено

Помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный сливовый пирог с безе — изумительная выпечка!