Просмотров: 4020
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Положа руку на сердце, банановые блинчики — вовсе не тайское блюдо. Роти — это индийское название хлебных лепешек,
Для приготовления блинчиков-роти нам потребуются:
для блинов:
- 2 стакана муки
- полстакана воды
- яйцо
- сахар: 1 ст.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- сливочное масло: 1 ст.л.
- растительное масло
для банановой начинки:
- спелый банан
- сущеное молоко
Готовим тайские банановые роти
-
- Просеять муку в миску, высыпать в нее соль, сделать в мучной горке углубление и вылить туда яйцо.
- Постепенно добавляя воду, вымешать тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час (можно дольше).
- Через час разделить все тесто на шарики размером со сливу, промять каждый шарик отдельно еще раз и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Смазать готовые шарики со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
- Через полчаса шарики будут готовы к превращению в блины. Тайский метод растягивания тончайших блинчиков словами описывать бесполезно — смотрите видео. После просмотра рекомендую воспользоваться обычной скалкой =))
- Разогреть широкую сковороду со столовой ложкой растительного или сливочного масла. Выложить на нее растянутый блин, жарить на среднем огне пару минут, пока он не зарумянится.
- Выложить банановую начинку на блин и свернуть «конвертиком». Полить сверху сгущенкой!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4139
Такой десерт сделает Вас Богиней кондитерки: Домашний твикс «2 палочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Второе, Закуски
Просмотрено
4350
Заливное из курицы
Закуски
Просмотрено
4055
Полезный перекус или лёгкий ужин — Кальмар, фаршированный грибами и омлетом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Быстрая выпечка к чаю: четыре идеи
Второе
Просмотрено
4663
Прекрасный и полезный ужин — Гречневая каша по-купечески с фаршем
Салаты
Просмотрено
4394
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
4330
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Второе
Просмотрено
4798
Картофель с начинкой
Первое
Просмотрено
5317
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9171
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Разное
Просмотрено
2797
WOW! Красим яйца необычными способами! Не поленитесь и порадуйте своих близких
Второе
Просмотрено
4508
Рыба по-монастырски
Салаты
Просмотрено
14444
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Салаты
Просмотрено
5031
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Второе
Просмотрено
5071
Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье.
Салаты
Просмотрено
4560
Красочный витаминный салат «Мазурка»: просто идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6783
Любители штруделя оценят: Вишневый штрудель «Кислинка в капле сладости»
Второе
Просмотрено
7289
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Второе
Просмотрено
4022
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком
Второе
Просмотрено
4903
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!