Просмотров: 4566
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Положа руку на сердце, банановые блинчики — вовсе не тайское блюдо. Роти — это индийское название хлебных лепешек,
Для приготовления блинчиков-роти нам потребуются:
для блинов:
- 2 стакана муки
- полстакана воды
- яйцо
- сахар: 1 ст.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- сливочное масло: 1 ст.л.
- растительное масло
для банановой начинки:
- спелый банан
- сущеное молоко
Готовим тайские банановые роти
-
- Просеять муку в миску, высыпать в нее соль, сделать в мучной горке углубление и вылить туда яйцо.
- Постепенно добавляя воду, вымешать тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час (можно дольше).
- Через час разделить все тесто на шарики размером со сливу, промять каждый шарик отдельно еще раз и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Смазать готовые шарики со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
- Через полчаса шарики будут готовы к превращению в блины. Тайский метод растягивания тончайших блинчиков словами описывать бесполезно — смотрите видео. После просмотра рекомендую воспользоваться обычной скалкой =))
- Разогреть широкую сковороду со столовой ложкой растительного или сливочного масла. Выложить на нее растянутый блин, жарить на среднем огне пару минут, пока он не зарумянится.
- Выложить банановую начинку на блин и свернуть «конвертиком». Полить сверху сгущенкой!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9489
Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков
Второе
Просмотрено
5421
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
6556
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Второе
Просмотрено
5246
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13117
Непревзойденный торт «Каро». Рецепт, который я так долго искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Пирог «Рыбный» с Консервированной Горбушей
Первое
Просмотрено
5624
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Закуски
Просмотрено
4957
Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4380
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Второе
Просмотрено
5240
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Второе
Просмотрено
5099
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Салаты
Просмотрено
4359
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Десерты и выпечка
Просмотрено
7308
Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!
Закуски
Просмотрено
4806
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Закуски
Просмотрено
5784
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Закуски
Просмотрено
5669
Не просто рецепт, а настоящий шедевр: Лаваш с сыром и помидорами на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Лучше, чем в любой пиццерии! Стромболи — сочные пицца-рулет?
Закуски
Просмотрено
6861
Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту
Салаты
Просмотрено
4786
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Закуски
Просмотрено
4484
Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5729
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!